獼猴桃跟什麼放一起熟得快
簡要回答
獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等水果放在一起熟得比較快,這是由於這些水果所釋放出的乙烯,具有催熟水果的作用。
有人把獼猴桃稱作是水果之王,因爲獼猴桃富含各種人體所需的維生素,營養價值高,可是獼猴桃採摘下來是生的,而且又硬又酸不能吃,必須成熟纔可以吃,那麼獼猴桃和什麼放在一起熟的快呢,下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
獼猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋裝好,並把袋口繫緊,放在較暖和的地方,這樣軟化得更快,一般3-4天就能吃了。
用食品保鮮袋,將獼猴桃與一、兩個蘋果一起紮緊存放,三、四天就會熟了。注意獼猴桃一次不要放多了,同時成熟的話會來不及吃的。
提高放果的環境溫度。 獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
增加乙烯濃度,促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內, 再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
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