軟棗獼猴桃還叫什麼?
軟棗子
軟棗獼猴桃也叫軟棗子,果實營養豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。
軟棗獼猴桃還叫什麼?
軟棗獼猴桃,別名軟棗子,是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物;小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛,葉膜質或紙質,卵形、長圓形、闊卵形至近圓形,頂端急短尖,基部圓形至淺心形,背面綠色。花序腋生或腋外生,苞片線形,花綠白色或黃綠色,芳香,萼片卵圓形至長圓形,花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形,花絲絲狀,花葯黑色或暗紫色,長圓形箭頭狀,果圓球形至柱狀長圓形,長2~3釐米,成熟時綠黃色或紫紅色。種子縱徑約2.5毫米。
該種分化強烈,分佈廣闊。中國從最北的黑龍江岸至南方廣西境內的五嶺山地都有分佈。生於混交林或水分充足的雜木林中。果藥用,爲強壯、解熱及收斂劑;又是營養價值很高的食品。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花爲蜜源,也可提芳香油。該種既可作爲觀賞樹種,又可作爲果樹。
主要價值:果實營養豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍,是開發功能保健食品的絕佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑無毛,種子小,非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
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