如何洗櫻桃?
櫻桃很好吃,但可能含有農藥或者小蟲子,一定要清洗乾淨了才吃,如何洗櫻桃才洗得乾淨呢?
食用鹼清洗
將櫻桃用清水清洗幾遍,或用水龍水直接沖洗,將表面的髒物先洗乾淨。
將櫻桃放入清水中,倒入適量的鹼,如果櫻桃打過農藥,鹼能中和農藥的強酸性。
浸泡10分鐘後,用手輕輕揉搓櫻桃表面,將細小的髒物去掉。
再用清水清洗兩遍就很乾淨了,這樣就可以放心吃了。
其他方法
淘米水清洗
淘米水是一種含鹼比較豐富的水質,可以將櫻桃上面的農藥物質全部清除乾淨,最好是把櫻桃放在淘米水中浸泡8分鐘左右,切記不能時間過長,因爲櫻桃的果皮比較薄,否則會造成果肉的營養物質的損傷,也會導致細菌趁機而入。如果是自己種植的櫻桃最好浸泡三分鐘即可。
食用鹽清洗
食鹽有很好的殺菌作用,能將去除櫻桃表皮上的細菌。最好把櫻桃先放在鹽水中浸泡5分鐘取出來,然後再用清水過水一次即可。
醋液清洗
醋液清洗櫻桃也是很方便,醋也是一種最好的殺菌物質,將醋和櫻桃浸泡10分鐘左右,最後清洗乾淨無醋味即可。
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