冬瓜要怎麼儲存

冬瓜是大家都比較喜歡的一類蔬菜，不僅因爲它熟了會非常入味，還因爲它有很大的食療價值，冬瓜可以減肥降脂，護腎，清熱化痰，防癌抗癌，特別對於那些容易水腫的人，是非常適合的，那麼冬瓜個頭這麼大如何去儲存呢？

操作方法

（01）將冬瓜採摘回來以後，選擇一個比較通風，陰涼，乾燥的地方進行存放。在存放的地面上最好是鋪上一層乾草墊。由於冬瓜本身就比較大，也十分的重，我們在存放的時候不要將冬瓜堆得過於高了，避免相互擠壓造成破損。

（02）在將冬瓜拿進房間擺放的時候，也要注意它的擺放方向。一般來說，最好是擺放成它原來生長的方向一致。它是豎着長的就豎着擺，它是橫着長的就橫着擺。

（03）在儲藏冬瓜的期間，要儘量讓房間多通風，多看一看，檢查一下冬瓜的情況，如果發現有冬瓜爛掉，應立即將其拿出，避免其他將其他冬瓜一起弄爛。

（04）已經切開的冬瓜如何儲存呢？這個時候就要用到我們的保鮮膜了，將切開口子的地方用保鮮膜將其覆蓋好，放在陰涼通風的地方，如何冬瓜剩下的較小也可以放在冰箱裏面。