旺仔雙皮奶的簡單做法
簡要回答
旺仔雙皮奶的簡單做法:將雞蛋敲開只取蛋清,倒入旺仔牛奶,將雞蛋和牛奶充分攪拌均勻,過篩兩遍;之後封上保鮮膜,在保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞;大火把水燒開後,放入混合物蒸上10分鐘,再關火燜上5分鐘,蒸好後再放冰箱冷藏半小時,裝飾上奧利奧碎和薄荷葉即可。
旺仔雙皮奶是一種好吃又易學的甜品,小朋友們都非常愛吃。下面就來教大家旺仔雙皮奶的簡單做法。
詳細內容
準備食材雞蛋3個、牛奶一罐,奧利奧餅乾一片,薄荷葉一片。
將雞蛋敲開只取蛋清,然後倒入旺仔牛奶。
將雞蛋和牛奶充分攪拌均勻,然後過篩兩遍,這樣做出來的雙皮奶纔會光滑細膩、無氣泡。
之後封上保鮮膜,在保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞。大火把水燒開後,放入混合物蒸上10分鐘,再關火燜上5分鐘。
蒸好後再放冰箱冷藏半小時,裝飾上奧利奧碎和薄荷葉就可以開吃了。
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