如何在家做旺仔小饅頭?
旺仔小饅頭是很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做旺仔小饅頭才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:食用油25克,雞蛋一枚,泡打粉2克,奶粉20克,土豆澱粉140克,低筋麪粉20克,糖粉20克。
操作方法
首先將雞蛋,糖份,油泡打粉,奶粉倒入碗中,混合均勻,如下圖所示。
然後向碗中篩入低筋麪粉和土豆澱粉,如下圖所示。
接着把碗中的材料搓揉成團,並蓋上保鮮膜醒發30分鐘,如下圖所示。
然後用擀麪杖把麪糰擀成3mm左右的薄餅,如下圖所示。
接着用模具按出我們想要的形狀,如下圖所示。
然後把小饅頭均勻的擺放在烤盤上並噴上一層水,如下圖所示。
接着把烤盤放進烤箱,上下火150°烤15分鐘,如下圖所示。
這樣一道美味可口的旺仔小饅頭就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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