如何用麪粉做小魚饅頭?
我們知道生活中,麪粉可以做許多小吃,甜點,最常見便是饅頭。小豬饅頭我想大多數人應該見過也吃過,但小魚饅頭肯定很少見吧。下來我告訴大家一個做小魚饅頭的簡單方法吧。
工具/材料
一根擀麪棍,一雙筷子,一叉子,一把小刀
操作方法
首先我們將麪粉團擀成餃子皮狀,不必太薄,厚度適中。
接下來將圓形的麪粉皮對摺對齊,然後再對摺一次。
然後我們用小刀在弧形麪粉皮上劃上三刀,並劃穿,使其分爲四部分。然後在用叉子那頭在那四部分上按壓,力道要適中,使其爲小魚的尾巴。
接下來我們將那四部分散開的魚尾末梢分別捏在一起,詳細做法如圖。
捏好後,再用筷子將那四部分魚尾夾在一起,詳細做法如圖所示。
魚尾做好後,我們可以用一顆小綠豆作爲魚的眼睛,用手輕輕按在麪粉有角出,使綠豆三分之二陷進入便可。
接着用叉把柄輕輕在魚眼後方劃條弧線,使其作爲小魚鰓,看起更逼真。然後用叉柄繼續在魚腹部上輕輕按一些小點,作爲魚的魚鱗。
漂亮可愛的小魚饅頭做好了,這樣做是不是很簡單,很容易操作呢?
特別提示
所做的小魚不一定只是做饅頭,拿來用油炸也很美味噢!
-
如何醃製出油的雞蛋
操作方法(01)原料:24個雞蛋1小碗鹽1杯高度白酒保鮮膜若干做法:雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦!在白酒裏面泡一泡,20秒30秒都可以。然後滾上一層鹽用保鮮膜包好,這樣幹了以後鹽粒不會掉下來包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裏,放到太陽下暴曬一個下午,據說這是出油...
-
怎樣包糉子?
端午節到了,糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣,一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...
-
芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...