藍莓的功效與作用
簡要回答
藍莓的功效與作用:1、增強免疫力;2、提高腦力;3、保護視力;4、保護心臟;5、降低血糖;6、預防癌症。
很多人愛吃藍莓,每次到水果店都是必買,不僅僅是因爲味道好,更多是其營養價值豐富,下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
增強免疫力:研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠高於其他新鮮水果蔬菜。而抗氧化劑能中和人體內自由基,增強免疫系統。
提高腦力:食用藍莓,可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮還可緩解老年性記憶衰退。
保護視力:研究數據發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
保護心臟:藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究數據表明,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
降低血糖:糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
預防癌症:藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
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