在家如何製作酸奶餅
每天早上起牀,最享受的時光就是做可口的早餐給小公主和大公主吃。今天小編給大家介紹一下,在家如何製作酸奶餅。
操作方法
(01)第一步,找個乾淨的大碗,洗淨,先將大約150克麪粉放進大碗裏,如果家裏有小稱的可以稱一下,沒有的可以自己大約估計一下。
(02)第二步,準備食材,其實這個應該是第一步纔對,呵呵。將酸奶一盒、雞蛋兩個準備好,並準備一把剪刀,還有面粉和大碗。
(03)第三步,先將雞蛋打進麪粉裏。因爲是自己吃,所以我用的是草雞蛋。當然,你也可以放三個。
(04)第四步,用剪刀將酸奶剪開,然後將酸奶全部擠進麪粉裏面。如下圖。
(05)第五步,放適量的糖粉,因爲糖粉比較細,好溶化,當然也可以放白糖或者蜂蜜。
(06)第六步,用筷子將大碗裏的所有材料一起攪拌均勻。在攪拌的過程中,如果感覺材料有些稠了,可以適量加一些清水,要不然後面不好製作。然後放置10分鐘。
(07)第七步,打好電餅檔,刷上油,調到【烙大餅】模式進行加熱。加熱好之後,用小勺子將攪拌好的材料放置到電餅檔中,如下圖所示。
(08)第八步,放置好之後,蓋上蓋子進行加熱,中途可以開啟蓋子,將酸奶餅翻個面,繼續進行加熱,直到加熱好爲止。
(09)第九步,出鍋裝盤。配上豆漿或者粥,非常的好吃。
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