葫蘆島小吃旅遊攻略,特色美食
葫蘆島位於遼東灣,這裏的海產品相對來說非常豐富,各種各樣的海鮮可謂是應有盡有,所以到葫蘆島來品嚐各種風味小吃,感受這裏海鮮美食是必不可少的,而且還有很多當地的特色美食,肯定會讓人食慾大開。
操作方法
(01)對蝦,這種海鮮屬於葫蘆島的一種特產,成年的對象甚至能夠長到15釐米,單個的重量達到50克左右,對蝦的通體都是透明色的,有一種碧綠的感覺,晶瑩剔透,煮熟了之後則全身呈現出嫩紅色,這種對蝦的味道非常的鮮美,營養價值非常高。
(02)烀餅,屬於東北特色的一種美食,尤其是在遼寧周邊比較受歡迎,現在在東北很多地方都能夠品嚐到這種特色美食,其實就是做出來的一種餅,然後將餅放在菜上面,放在鍋裏面直接蒸熟,吃的時候餅裏面會有菜的香味兒。
(03)蝦爬子,沿海地區比較受歡迎的一種海鮮,春季的時候到這裏來吃蝦爬子可以說是最好的了,這個時候的蝦爬子比較肥美,肉非常的細膩,吃的時候可以蘸上一點辣椒,或者是做成滷味兒也是很不錯的。
(04)海鮮餃子,各種各樣的海鮮都可以做成餃子餡兒,這樣吃起來就會有濃濃的海鮮味兒,像是在當地比較受歡迎的各種魚肉、蝦或者螃蟹都可以直接做成餃子餡兒,外面的皮非常的薄,裏面的餡料相當的豐富,吃起來那才叫一個鮮美可口。
(05)烤肉,屬於朝鮮特色的一種美食,主要是五花肉跟各種不同的肉串兒,烤出來的味道香氣濃郁,尤其烤之前一定要將這些肉放在醬油、蜂蜜等不同的調料裏面醃製一下,這樣吃起來味道纔會最正宗,吃完之後口齒留香。
(06)海蜇皮,夏季的時候如果到葫蘆島來遊玩,肯定能夠看到有很多的海蜇其實在海上漂着,當地的漁民會在這個時候出海將這些海蜇捕撈上來,然後經過一系列的處理,做成透明狀的海蜇皮,這種海蜇皮可以直接涼拌吃,比較清脆爽口。
(07)螃蟹,當地的螃蟹個頭非常的大,蟹肉潔白,十分細膩,高支非常豐滿,味道特別的鮮美,可以說是營養價值極其豐富的一種海鮮,在國內外都享有極高的聲譽,很多遊客都是專門到這裏來品嚐螃蟹。
(08)多寶魚,也被稱之爲歐洲比目魚,其身體長成圓形,比較扁平,全身呈現出青褐色,現在在當地很多人工養殖的這種多寶魚,肉質非常的細膩鮮的,很多大城市比較受歡迎,做出來的味道鮮美,吃起來很爽口,非常受消費者青睞。
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