中國吃貨拯救世界?澳洲三文魚氾濫沒人吃,被賤賣當作龍蝦餌料,中國網友:別引誘我們了!
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中國吃貨拯救世界?澳洲三文魚氾濫沒人吃,被賤賣當作龍蝦餌料,中國網友:別引誘我們了!
據澳洲廣播公司報道,澳洲西南部有一個美麗的海灘叫Parry Beach。由於環境得天獨厚,每年的4、5月份,這裏都能吸引多達3000噸的野生三文魚,成羣結隊地在這個海灣裏休憩、產卵!
Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了,這種野生三文魚和現在澳洲市場上賣的養殖三文魚不同,由於澳洲人不會烹飪,所以根本沒人吃這種野生三文魚。
這裏氾濫的三文魚,肉體是紅色的,腥味比較重,澳洲廚師培訓時用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理。結果就是怎麼做也不好吃,放在選單上也沒人點,久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部失去興趣了。
自80年代當地最後的食品加工廠關閉以來,這裏的漁業捕撈量從平均一個季節3000噸,下降到75噸至300噸。因爲野生三文魚數量太多,已經影響到野生龍蝦的繁衍,所以當地漁民以50美分(約合3.5元)一公斤的價格出售三文魚,用作龍蝦餌料。
有中國網友得知這一消息後表示: 美國鯉魚還沒吃完,又要去澳洲了! 請別引誘中國吃貨犯罪 。甚至還有網友在得知澳洲人不知如何料理野生三文魚後,貼出了做魚方法!
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據澳洲廣播公司報道,澳洲西南部有一個美麗的海灘叫Parry Beach。由於環境得天獨厚,每年的4、5月份,這裏都能吸引多達3000噸的野生三文魚,成羣結隊地在這個海灣裏休憩、產卵!
Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了,這種野生三文魚和現在澳洲市場上賣的養殖三文魚不同,由於澳洲人不會烹飪,所以根本沒人吃這種野生三文魚。
這裏氾濫的三文魚,肉體是紅色的,腥味比較重,澳洲廚師培訓時用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理。結果就是怎麼做也不好吃,放在選單上也沒人點,久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部失去興趣了。
自80年代當地最後的食品加工廠關閉以來,這裏的漁業捕撈量從平均一個季節3000噸,下降到75噸至300噸。因爲野生三文魚數量太多,已經影響到野生龍蝦的繁衍,所以當地漁民以50美分(約合3.5元)一公斤的價格出售三文魚,用作龍蝦餌料。
有中國網友得知這一消息後表示: 美國鯉魚還沒吃完,又要去澳洲了! 請別引誘中國吃貨犯罪 。甚至還有網友在得知澳洲人不知如何料理野生三文魚後,貼出了做魚方法!
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