澳洲龍蝦的做法
龍蝦肉鮮美好吃,很多人吃過一次都讚不絕口,今天小編就來教大家怎麼做澳洲龍蝦。
操作方法
(01)首先我們把買來的澳洲龍蝦進行清洗,剛買來的龍蝦身上還是比較多雜質,清洗一下口感會更好。
(02)然後我們把龍蝦從頭部的位置開始切,一直切到尾部,把龍蝦切成兩半,這樣龍蝦會比較入味。然後加入一點料酒進行去腥。
(03)我們把處理好的龍蝦放入蒸箱中蒸大概10-15分鐘,不需要蒸太久,不然龍蝦容易老,肉質會不那麼嫩滑。
(04)蒸好龍蝦之後,我們可以在龍蝦上澆上炒好的醬汁,醬汁的做法比較簡單,直接把洋蔥末,蒜末炒香之後勾芡就可以啦。澆上醬汁後的龍蝦色香味俱全,快去享受美食吧。
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