蓮藕不能和什麼一起吃?
藕是大家日常生活中常見的食物之一,有許多人都喜歡吃藕,大家喜歡吃藕的原因是藕吃起來非常美味,並且藕裏面有豐富的營養元素,那麼你知道藕不能和什麼一起吃嗎?
操作方法
(01)動物肝臟:藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
(02)大豆:大豆的營養豐富,裏面除了有大量的蛋白質之外,還有豐富的鐵質,所以大豆不可以與藕一起吃,因爲藕裏面有大量的纖維素,而纖維素這種元素會影響到人體對鐵的吸收。
(03)萵苣:蓮藕與萵苣一起吃,兩者搭配烹食會造成多類營養元素被破壞,降低原有的營養。
(04)菊花:一起吃易致腹瀉。
(05)白蘿蔔:兩種食物生食寒性較大。
(06)人蔘:兩種食物的藥性相反,不能一起吃。
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