清蒸鱸魚的正宗做法,怎麼做清蒸鱸魚?
家常菜3.01W
鱸魚營養豐富,肉質嫩滑,清蒸鱸魚是一道非常鮮美好吃的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
鱸魚1條,香蔥、薑絲、蒜白、生抽適量。
操作方法
首先把鱸魚內臟和魚鱗清理乾淨,配料準備好。
把幾片姜塞到魚肚裏,然後把魚放在碟子。
放置鍋裏大火蒸8分鐘左右。
拿出來撒上薑絲、香蔥絲、澆2勺生抽上去。
開火下油,油滾後把油灼到蔥薑絲面上就可以了。
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