小蔥怎麼做好吃？最簡單的涼拌法。

小蔥是日常生活中常見的配料，做菜搭配在一起，不僅口感好，顏值也得到提升，接下來跟着小編一起看看小蔥怎麼做好吃

操作方法

（01）小蔥拌豆腐，南豆腐切小塊，鍋中倒入適量清水，水開後加鹽，倒入豆腐焯水後撈出來晾乾，小蔥洗乾淨晾乾，切成丁，把兩種材料一起放入碗中，倒入生抽，香油，雞精，拌勻後即可食用。

（02）小蔥雞蛋餅，小蔥洗淨瀝乾水分切成丁，雞蛋打入碗中，加入鹽，麪粉，適量水拌勻，加入小蔥，鍋中倒入適量油，油熱倒入雞蛋糊，煎至兩面金黃即可。

（03）小蔥炒雞蛋，小蔥洗淨瀝乾水分切成丁，雞蛋打入碗中，加入小蔥丁和適量鹽，再倒入一小勺水拌勻，鍋中倒入油，油熱倒入雞蛋炒勻，蛋液凝固即可。

（04）涼拌小蔥，小蔥洗淨切成段，撒入鹽醃製一小會，加入適量的生抽，醬油，蠔油即可。