涼拌 洋蔥黃瓜

洋蔥涼拌黃瓜是夏季很受歡迎的一道家常涼菜，做法簡單口感很好，很適合夏季的時候吃。今天教大家做這道涼拌洋蔥黃瓜，趕緊學習起來吧！

操作方法

有人喜歡把黃瓜去皮，大家儘可能不要這樣，黃瓜皮綠綠的營養科是很豐富哦，小嫩黃瓜清洗乾淨切成片或者絲隨便你。

洋蔥剝去外皮，切掉洋蔥的兩頭，然後用清水洗一下，不然切的時候會很辣眼睛的。洋蔥拌黃瓜切成洋蔥絲是最好的了，當然你要是喜歡切成塊隨便你。

大蒜搗成蒜泥，然後做一點辣椒油，碗里加上一點白糖，一點辣椒油，和一些大蒜泥，再加上一點香油，一些生抽。

喜歡吃香菜的切點香菜末，把洋蔥絲和黃瓜絲或者黃瓜片放進去，放上香菜末，然後把剛剛調好的汁倒進去就可以了。