怎樣做美味的涼拌黃瓜豆腐乾豬耳朵?
豬耳朵的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷,鈉,鉀,硒,維生素和膠原蛋白等營養成分,常吃豬耳朵,不僅可以預防骨質疏鬆,而且可以增進面板健康,抗皺,防衰老,將黃瓜,豆腐乾和豬耳朵,涼拌一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌黃瓜豆腐乾豬耳朵?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
豬耳朵適量,豆腐乾適量,黃瓜適量,蒜適量,黑芝麻適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,香油適量,辣椒油適量。
操作方法
準備適量豬耳朵,這個是滷熟的豬耳朵,直接切成薄片,放入盤中備用。
準備適量黃瓜,洗淨後,切成薄片,放入盤中備用。
準備適量豆腐乾,洗淨後切成絲,放入盤中備用。
將黃瓜,豆腐乾和豬耳朵放一起,放入盤中,再準備適量蒜,去除外衣,洗淨後切碎,放在上面。
撒上適量黑芝麻,再準備適量香菜,洗淨後切碎,撒在上面。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,陳醋調味。
再加入適量小磨香油,喜歡辣的,還可以放入一些辣椒油。
攪拌均勻就可以吃了,美味營養,家裏人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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