如何製作啤酒滷蛋？

繁忙的工作後，疲憊的心靈只能由美食才能給予深深的撫慰，啤酒滷蛋就是一個正確的選擇~簡單又好吃。

操作方法

（01）第一步：將雞蛋洗乾淨下鍋10min煮熟~

（02）第二步：將雞蛋煮熟後，去皮（小提示：用冷水泡過，更容易剝皮哦）

（03）第三步：給每個雞蛋劃幾刀，以便充分入味。

（04）第四步：鍋里加少許底油，待鍋熱後，放上蔥薑片，八角，香葉，翻炒幾下，然後把雞蛋下鍋。

（05）第五步：把雞蛋和香料均勻翻炒後，倒入一聽啤酒。

（06）第六步：加入少許鹽、雞精、生抽、冰糖來調味。

（07）第七步：均勻攪拌，大火煮開後，轉用中小火，煮15分鐘。

（08）第八步：小火慢熬至收汁後，即可裝盤開吃~