不加酒的枇杷酒如何製作
簡要回答
如果不添加酒,想要製作枇杷酒。首先需要挑選質量上乘的枇杷,將枇杷清洗乾淨,放到一邊晾乾。枇杷雖說不要去皮,但是要去掉枇杷的兩頭,並且在枇杷表皮劃上幾刀,此刻我們需要準備製作枇杷酒的容器,需要用酒精浸泡殺菌消毒。
將清洗好的枇杷和冰糖放入罐子中之後,將這個罐子的封口及時封住,放到陰暗的地方讓其發酵,一般半個月至一個月的樣子,枇杷酒就已經制作成功。
想要製作枇杷酒,首先枇杷一定要晾乾,並且挑選的枇杷質量要好。如果枇杷有水直接放到密閉的容器中,容易導致枇杷酒發酸。
其次,我們在製作枇杷酒時,密閉的容器中不能有水。製作枇杷酒的瓶子密封性要好,一旦密封性不好,容易導致發酵不完全,最終出現所有枇杷完全黴變。
枇杷酒含有豐富的營養成分,具備止咳潤肺等等功效。另外枇杷中含有多酚這種成分,能夠使血管擴張,軟化血管,抗衰老並且還具備豐富的胡蘿蔔素,人們適當的喝枇杷酒對身體有好處,但需要控制好量。
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