有關清炒的精選知識

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清炒萵苣的做法

萵苣是一種很常見的食用蔬菜，莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫乾旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用，這種蔬菜最常見的做法就是清炒萵苣了，你知道怎麼做嗎？不知道就趕緊來學習吧。操作方法（01）將萵苣...
清炒雲南小瓜.

雲南小瓜具有清熱利尿，清肺止渴的作用，所以說現在人生活好了，肉類吃多了，應該多吃些清淡的小菜來中和。以前我也炒過但是料沒放齊，味道一般，後來看我姐做的多加了幾味調料，不錯，清炒也能炒出好味道。操作方法（01）把雲南小瓜清洗...
最簡單的南瓜做法——清炒南瓜

南瓜有抗癌的功效，怎麼做南瓜最簡單呢？一起來看看清炒南瓜的做法。操作方法（01）將買回來的南瓜，洗淨後切條狀，或者片狀。（02）在鍋中倒入適量油（儘量少一點，不然會很膩），油開後，倒入南瓜翻炒幾下。（03）在鍋中倒入水，差一點淹沒南瓜，蓋上...
清炒紅薯藤怎麼做

很多人都不知道紅薯藤怎麼吃，下面小編把自己清炒紅薯藤的方法分享給大家。工具/材料紅薯藤、大蒜、紅辣椒、鹽、糖、色拉油操作方法先把紅薯藤上的葉子掐去，然後將其洗淨。將紅薯藤和紅辣椒都切成小段，大蒜拍成小塊備用...
萵筍怎麼做？清炒萵筍的做法

天氣很燥熱，油膩的吃不消，唯獨青菜是好東東。萵筍清清爽爽，綠色食物視覺已經賺足了眼球，吃起來自然也是很合口味哦。操作方法（01）將萵筍外皮和葉子剝去(葉子也可食用)洗淨、準備一個蒜頭（02）將萵筍切成片或者條狀，按自己喜好:)...
清炒牛心菜絲的做法

生活工作匆匆忙忙，做飯時間太少，這裏小編給大家介紹一個很簡單又爽口的下飯菜。操作方法準備好半顆牛心菜，切好細絲洗淨備用。起油鍋，什麼也不需要放，如果你想口味更豐富一點或者重一點，可以加點幹辣椒或者蒜泥。待油燒到八...
清炒菠菜怎麼做好吃

菠菜對缺鐵性貧血有很好的改善作用，多食菠菜能使人面色紅潤，是我最愛吃的蔬菜品種之一；清炒菠菜做法也很簡單，這裏分享一下。操作方法（01）菠菜擇去發黃的葉片，剪掉根部。（02）菠菜全部擇好後，用清水清洗乾淨，然後直接用手把洗乾淨...
清炒白菜的家常做法

清炒大白菜是一道非常常見的家常菜，它做起來比較簡單並且材料便宜，接下來教你怎麼做這道簡單美味的家常菜。操作方法（01）將白菜洗淨放置一旁滴水。（02）將配料（如生薑、蒜等）洗淨。（03）將洗好的白菜、生薑、蒜等調料切成條兒。（04...
苔菜的做法大全——苔菜怎麼做好吃清炒苔菜

每年春季總是吃苔菜的好時機，苔菜的吃法也很多，今天給大家介紹一種最家常的清炒苔菜。操作方法（01）我這裏選取的是紅苔菜，可以根據自己喜好進行選擇。把紅苔菜洗淨備用（02）然後把紅苔菜切成斜段備用（03）準備一些蒜末，喜歡吃辣可...
清炒西瓜皮的做法

步驟/方法（01）1、西瓜四分之一。（02）2、瓜皮瓤用勺子刮乾淨。（03）3、將瓜皮切成細條。（04）4、油熱，爆炒幾下。（05）5、加入西紅柿炒幾下。（06）6、出鍋前加入蒜蓉、鹽，出鍋。特別提示西瓜皮食療作用：<br/>西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、...
清炒南瓜秧的做法

南瓜秧含有豐富的粗纖維以及其他營養元素，對人體健康是非常有利的，今天教大家做一道清雅可口健康的清炒南瓜秧，趕緊學習起來吧。操作方法（01）南瓜秧一定要選擇比較嫩的，那些很老的南瓜秧就不要摘了，吃起來口感不好根本咽不下...
清炒萵苣片的做法

清炒萵苣片是一道非常大衆化的家常菜，它的特點就是做法簡單，味道脆爽可口。現在小編把做法分享給大家，一起來看看吧。工具/材料萵苣一條大蒜籽三瓣雞粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二個操作方法先把萵苣去掉頭上的葉子，再...
清炒藕片的做法

清炒藕片是一道家常菜餚，主要材料是蓮藕，操作簡單易學，是家常菜的上乘之選。做成後顏色清亮、口味適中，有利於咳喘病症的緩解。下面小編就把清炒藕片的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）蓮藕颳去外皮，清洗乾淨切成薄片...
清炒漢菜怎麼做

漢菜又稱之莧菜，漢菜以前是屬於野菜，因爲它美味好吃，所以近幾年升爲家常菜了，下面教大家怎樣清炒漢菜的做法分享給大家參考。工具/材料漢菜1斤，蒜米適量。操作方法把漢菜清洗乾淨，蒜米準備好。熱鍋下油，放蒜米進去爆香。漢菜...
清炒苦瓜的家常做法

夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，那是因爲苦瓜的苦味，其實只要處理得當，苦瓜既不會苦，而且還非常的脆嫩爽口呢。好了，天氣這麼熱，上一盤清炒苦瓜壓壓驚，呵呵。操作方法（01）苦瓜洗淨...
清炒紅薯尖的做法

紅薯尖營養價值豐富而且爽口味美，下面就給介紹一下清炒紅薯尖的做法。操作方法01準備紅薯尖250g，幹辣椒兩根，食鹽少許。02將紅薯尖摘選，將老的部分，嫩葉留下，以保證口感。03將摘選好的菜葉用清水洗淨。04將幹辣椒剪成小段，備...
如何做出美味的家常清炒包菜的做法

包菜我們通常稱爲捲心菜、圓白菜，是營養豐富熱量又不高的一種蔬菜，想瘦又愛美的女生可以常吃哦工具/材料包菜大蒜醬油鹽操作方法取一部分包菜，洗乾淨後切好，也可以用手撕，口感更好，大蒜洗乾淨切末鍋燒熱，加入適量油，把包菜放...
怎麼做家常清炒土豆絲

炒土豆絲是一道普通的家常菜，土豆爲主要原料，把土豆切成細絲，配以其他配菜如：青椒、洋蔥等做成的菜餚。現在小編就給大家帶來一道清炒土豆絲。操作方法（01）準備食材。中等土豆兩個、蒜適量、幹辣椒適量、花椒適量。（02）將土豆...
清炒秋葵的做法

秋葵是一種營養價值非常高的食物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。秋葵對於腸胃也非常有益，因爲它能促進腸胃蠕動。這樣一種高營...
怎樣做清炒竹筍

竹筍味道清香，低脂、低糖、富含膳食纖維，非常適合肥胖、便祕、高血糖等人羣食用。喜歡的話可以學一學如何做這道素炒竹筍。操作方法（01）竹筍去皮切片，鍋中放水燒開把竹筍稍微煮幾分鐘，撈出控水備用。（02）鍋中放油燒熱後倒入竹...
苦菊怎麼做纔好吃清炒苦菊的做法

苦菊非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼清炒苦菊。操作方法要想做好吃的清炒苦菊，我們需要準備以下材料：苦菊、蔥薑蒜、鹽等。首先我們需要把苦菊摘乾淨，然後用清水把苦菊清洗乾淨備用。接下來我們需要把蔥薑蒜也用清水清...
怎樣做美味的清炒青椒絲瓜？

絲瓜的營養非常豐富，含有豐富的蛋白質，鉀，鈣，鎂等營養元素，經常吃絲瓜，有輕微的降血壓作用，絲瓜中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，起到通便的作用，將絲瓜和青椒這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味...
清炒空心菜的做法

清炒空心菜，簡單又好吃，下面就說說清炒空心菜的做法。工具/材料空心菜，蒜，食用油，鹽操作方法將空心菜擇去幹葉、老葉，然後洗淨。用刀將蒜切成均勻的蒜末，備用。鍋中放入食用油，油燒熱後，將蒜末放入鍋中，用鏟子翻炒，熗出香味。將...
清炒廣州菜心的家常做法

廣州菜心是一種梗粗、菜葉厚的小青菜，味道非常甘甜，好吃極了。今天小編給大家介紹一道清炒廣州菜心，希望大家喜歡。操作方法（01）廣州菜心和其他任意的綠色葉子蔬菜一樣，沒有蟲害意味着有噴農藥；在處理之前，我們先將廣州菜心放...
清炒金針菇的做法

金針菇油抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病等作用；食用金針菇還能抵抗疲勞，抗菌消炎、抗腫瘤。接下來教大家清炒金針菇的做法。操作方法（01）鍋裏倒油，撒一些薑絲和蒜片，爆香。（02）倒入金針菇，攪散，翻炒。（03）加入蔥條，加一點...