怎樣做美味的清炒青椒絲瓜?
絲瓜的營養非常豐富,含有豐富的蛋白質,鉀,鈣,鎂等營養元素,經常吃絲瓜,有輕微的降血壓作用,絲瓜中還含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,起到通便的作用,將絲瓜和青椒這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的清炒青椒絲瓜?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
絲瓜適量,青椒適量,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量。
操作方法
準備一個絲瓜,洗淨去皮後,切成滾刀塊,放入盤中備用,注意,在選購絲瓜的時候,一定要選擇比較嫩的,如果絲瓜比較老的話,很難嚼動。
在絲瓜上面,撒上一點食鹽,醃製十分鐘左右,然後用清水沖洗一下,經過醃製過的絲瓜,炒的時候不容易變黑。
準備一個青椒,洗淨後,切成條,放入盤中備用。再準備適量枸杞子,用清水泡開。
炒鍋中放入適量油,油熱後,將絲瓜倒入鍋中,翻炒均勻。
將準備好的青椒絲,倒入鍋中,和絲瓜一起翻炒一下。
加入適量清水,然後再將泡好的枸杞子也倒入鍋中。
加入適量雞精,鹽可以少放或者不放,因爲醃製絲瓜的過程中已經放過鹽了。
蓋上鍋蓋兒,大約兩分鐘左右,出鍋裝盤,就可以吃了,美味營養,家裏人都非常喜歡。
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...