怎樣做美味的土豆青椒炒枸杞?
枸杞子的營養價值非常高,不僅可以護眼明目,而且可以補血抗衰老,土豆和青椒也是非常健康的綠色蔬菜,將土豆,青椒,和枸杞子放在一起炒一下,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆青椒炒枸杞?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量,青椒適量,枸杞子適量,蒜適量,鹽適量,五香粉適量,雞精適量,生抽適量,香醋適量。
操作方法
準備一個土豆和適量青椒,洗淨後備用,再準備適量枸杞子,用清水泡一下。
將土豆去皮後切成條,用清水洗去澱粉,再將青椒切成絲,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片爆香,然後將準備好的青椒倒入鍋中,和蒜片一起翻炒。
將土豆絲倒入鍋中,與青椒一起翻炒均勻,先放青椒的話,味道更香。
放入適量鹽,五香粉,雞精,如圖所示,攪拌均勻。
再將泡好的枸杞子倒入鍋中,加入適量生抽,陳醋,攪拌均勻。
加入少許清水,防止粘鍋,將土豆炒至九成熟就可以了。
出鍋裝盤,就可以吃了,紅黃綠三色搭配,好看又好吃,是非常好的養生菜餚。
-
尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下飯的菜,說一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖,再加小半碗水攪勻。(02)尖椒洗乾淨切成段,備用(03)鍋裏不用放油,燒熱之後,加入青椒段,中火,用鏟子用力按壓尖椒,使其受熱變成虎皮狀。(04)然後翻過尖椒,使另一面...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和蔥分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和蔥花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...