怎樣做美味的豆豉土豆炒白玉菇?
白玉菇的營養價值非常高,被譽爲真菌類中的“金枝玉葉”,經常吃白玉菇,可以降血壓,降三高,止咳化痰,通便排毒,土豆的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉土豆炒白玉菇?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
白玉菇適量,土豆適量,豆豉適量,青椒適量,大蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,蠔油適量。
操作方法
準備適量白玉菇,洗淨後,放入盤中備用;再準備適量土豆和青椒,分別洗淨後,放入盤中備用。
將白玉菇切成段,放入盤中;將土豆去皮後,切成條,洗去澱粉;將青椒切成絲。
炒鍋中放入適量油,油熱後,將土豆放入鍋中炒一下,炒至土豆表面有些焦黃色,大約有八成熟,盛出備用。
炒鍋中再放入少許油,放入適量蒜片和豆豉炒香,然後將白玉菇和青椒絲,倒入鍋,翻炒均勻,炒至白玉菇變軟就差不多了。
將之前炒好的土豆條放入鍋中,和白玉菇一起翻炒一下。
加入適量蠔油,再加入適量鹽和雞精攪拌均勻,蠔油本身自帶鹹味,鹽的量,可以少放一些。
炒好之後,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下,真的太好吃了。
-
蒸扇貝怎麼做
婆婆在她住的樓頂上種了很多的蔬菜,其中有一種貓媽很喜歡的香草叫金不換,也叫羅勒,用這種香草來炒貝類的食材那是一流,特別能提鮮增香,爲了方便自己食用,貓媽從婆婆家也挖了一顆回家種在花盆裏,這段時間,清明雨下的紛紛揚揚的,沒想到金不換反而長的生機蓬勃滴,很是喜人呢...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
-
鴨翅怎麼做好吃
經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶說換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。(03...
-
艾草青團的做法
時間:09.02.28攝影:火舞金沙後期處理:月滿西樓小貼士:艾蒿具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆...