怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪?
又到了吃蠶豆的季節,蠶豆的營養非常豐富,經常吃蠶豆可以補中益氣,清熱止血,將蠶豆和白玉菇,木耳放在一起做成白玉菇木耳蠶豆麪,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
蠶豆適量,木耳適量,白玉菇適量,意大利麪適量,蒜適量鹽適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,雞精適量。
操作方法
將剛從地裏摘來的蠶豆,剝去外皮,洗淨後放入盤中,再加適量白玉菇去根洗淨,將木耳提前泡發,泡發後,取出適量放入盤中備用。再取適量意大利麪備用。
鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片爆香,將蠶豆倒入鍋中翻炒一下。
再放入白玉菇,翻炒變軟後,倒入木耳,攪拌均勻。
放入適量鹽,雞精,五香粉,再放入適量生抽,攪拌均勻。
倒入適量清水,小火燉三分鐘,最後倒點香醋,攪拌均勻。
鍋中燒開水,水開後放入麪條煮熟,再加入少許青菜,撈出後,放在碗中。炒好的菜已經有了很多菜湯,所以只要把麪條和青菜,撈入碗中就可以了。
將炒好的白玉菇,木耳,蠶豆倒入碗中,攪拌均勻就可以吃了,營養美味,百吃不厭。
-
響油鱔絲的製作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又帶有獨特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鱔魚(鱔絲),蔥,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)這道菜的關鍵在於鱔魚,去除鱔魚的土腥味是個關鍵。這邊奉上我的祕訣,就是鱔魚如果炒之前先要用沸水進行綽水,1-2次,2次的話腥味會去得比較徹...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極爲可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...