萵筍怎麼做?清炒萵筍的做法
天氣很燥熱,油膩的吃不消,唯獨青菜是好東東。萵筍清清爽爽,綠色食物視覺已經賺足了眼球,吃起來自然也是很合口味哦。
操作方法
(01)將萵筍外皮和葉子剝去(葉子也可食用)洗淨、準備一個蒜頭
(02)將萵筍切成片或者條狀,按自己喜好:) ,蒜頭切成蒜末,如下圖!
(03)熱鍋,倒入適量油,放入蒜頭炒至金黃色。
(04)放入切好的萵筍大火爆炒。
(05)待萵筍顏色更清透(說明熟了)
(06)即可放入鹽巴、味精。
(07)調味後即可裝盤盛出。
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