有關萵筍的精選知識

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耗油萵筍葉的做法

工具/材料萵筍葉半斤，1勺耗油，1勺豆醬，蒜米適量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法把萵筍葉心切成一條條然後清洗乾淨。蒜米、耗油、豆醬準備好，用鍋裝適量的水煮沸。放萵筍葉進去灼2分鐘。撈上碟子，1小勺生粉加小半碗水攪拌均勻...
原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃

今天寶寶出去玩了，我準備自己弄一個菜就可以吃一餐飯，然後再給食肉專家的男人弄一個清蒸排骨，放在電飯煲裏面蒸，我就多出一點時間來寫作業啦。今天的萵筍讓我做的脆爽可口，因爲還放了一點糖，真的是一道名副其實的美食，不信，吃...
萵筍筍炒肉片怎麼做

我家小朋友象只小兔子，喜歡吃萵筍，但只吃嫩筍尖。爲他做的晚餐，用兩條萵筍的嫩莖，與豬裏脊肉同炒。原汁原味，顏色素淡，但小朋友喜歡。操作方法（01）萵筍嫩莖洗淨切片。（02）豬肉切片。我選擇的是俗稱“耗兒肉”的部位。此處的豬肉...
萵筍葉木耳豆腐湯的家常做法

萵筍口感脆嫩，營養豐富，很多人都愛吃，而萵筍的葉子卻大都會被人們丟棄。其實萵筍葉的營養遠甚於根莖，不僅維生素的含量更高，而且其中還含有大量的鈣元素，食用萵筍葉，有美容養顏、防癌抗癌的功效，更對高血壓和心臟病有一定的食...
如何涼拌折耳根和萵筍絲？

夏季即將來臨，在炎熱的夏季，能喝一碗稀粥，再配上一份美味的涼拌菜，絕對是完美的搭配，既可以解暑，又能滿足自己飢餓的胃，何樂而不爲呢？今天跟大家介紹一種常見的涼拌菜（涼拌折耳根和萵筍絲）的做法，希望能幫到大家。操作方法（01）把折...
萵筍怎麼吃？教你這5種做法，脆脆爽口不油膩，營養健康還好吃！

簡要回答春天來了，蔬菜大量上市，市面上的蔬菜一個比一個鮮嫩，萵筍正是其中的一種。萵筍又叫萵苣、青筍等，是一種根莖類的蔬菜。常言道"春令萵筍似黃金"，春天吃它正當時，口感非常鮮嫩也耐儲存。今天，輕喜到家就給大家分享5...
爲啥大酒店的清炒萵筍那麼碧綠脆爽只要注意這兩點你也可以

簡要回答在經過暑假的歡慶後，相信大家都度過了一段豐盛的餐桌時光。大魚大肉的美食讓我們的味蕾興奮不已，是否也會讓我們開始懷念起清淡的蔬菜，在這個季節裏，時令的蔬菜無疑成了大家的寵兒。萵筍，作爲一種平民蔬菜，既普遍又...
怎麼做萵筍兩吃

工具/材料米360克、萵筍葉350克、萵筍肉230克、鹹肉90克、香菇50克、蝦仁100克、黑木耳、麪筋、油、鹽、蔥、姜萵筍菜飯首先將米淘洗乾淨，將淘米水留下備用，將米放在砂鍋中，將萵筍葉摘下，用淘米水浸泡洗淨，切碎待用，之後將...
涼拌萵筍絲的家常做法

涼拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，那就是說一下它主要的做法。操作方法（01）首先先把萵筍的葉子摘下來，然後把皮削乾淨，洗淨（02）完了之後，就開始把整根萵筍切成絲，再倒進一個碗裏，要用適當的鹽醃製一下（03）然後...
清炒萵筍的製作過程

萵筍是比較大衆的菜，可是涼拌也可以小炒，我來爲大家介紹一下清炒萵筍的做法。操作方法（01）萵筍去皮去老根部，根莖與葉洗淨分開（02）萵筍切成菱形片，葉切成小斷，蒜拍碎，幹椒、朝天椒各剪成小圈（03）鍋中倒油燒至4成熱，下幹椒、蒜小火...
涼拌萵筍絲詳細做法

天氣悶熱，油膩的炒菜不適合這個夏天，那麼來一碗清爽脆脆的涼拌萵筍絲絕對是個不錯的選擇。而且萵筍絲還具有清熱解毒利尿、利五臟、通經脈等功效。操作方法（01）萵筍切絲，姜蒜切碎切末。（02）萵筍用鹽醃五分鐘後，用清水洗，再擠出...
萵筍炒肉如何做？

萵筍炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先用刀背拍一下蒜頭，然後用刀把蒜頭切成蒜蓉。接着鍋中放入適量的食用油，倒入蒜蓉爆香。（02）然後把...
貢菜究竟是不是萵筍？很多人都不知道，它們和生菜油麥菜同源

簡要回答現在我們的生活水平有所提高，對於飲食方面的要求也越來越高了。以前我們可能覺得可以吃得飽就可以，現在在吃飽的同時，更多的人開始追求食物的口感，以及這種食材是否更加有利於身體健康，所以，對於蔬菜的研究也逐漸變...
怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯？

牛肉的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種微量元素，其中蛋白質含量特別高，脂肪含量較少，深受人們的喜歡，將萵筍，蘑菇和牛肉放在一起熬湯特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯？希望能夠幫...
萵筍丁肉末的家常做法

最近我家小朋友的口味變了，只吃肉不吃菜。基於飲食要豐富，結構要平衡等諸多理由，我想方設法的將蔬菜與肉混到一起，想讓他不那麼挑剔的吃下去。這道萵筍丁肉末就在這種情形下出爐啦。工具/材料萵筍、豬肉、鹽、生抽、油操...
窩筍的做法大全--蔥香脆萵筍的做法

今天和小編一起學習一下蔥香蔥香脆萵筍吧！操作方法（01）將萵筍洗乾淨以後去皮切成絲，放入適量的鹽醃製半小時左右。（02）接着把蔥花也洗乾淨，切好。（03）在鍋中倒入少量的油，待油熱開以後我們就把蔥放進去，爆炒一下後就盛出。（04）把煸...
爆炒萵筍油菜的做法

萵筍頂端的葉心很多人都丟垃圾桶，諸不知頂端葉心是非常香甜的，用蒜米爆炒味道還勝過萵筍梗，下面分享蒜米爆萵筍葉心的步驟給大家看看。操作方法（01）把萵筍葉心切成一條條洗乾淨。（02）蒜米、小米辣準備好。（03）用鍋把水煮沸。（04...
萵筍葉的做法

萵筍葉的營養很豐富，它的營養價值甚至超過了萵筍莖，那萵筍葉應該怎麼做呢，我們一起來看看吧！操作方法（01）涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗乾淨切成小段，用熱水煮一下裝進碗裏，然後在上面倒上醬油，醋，白糖，味精，在倒上點香油攪拌均勻就完成...
如何醃製醬萵筍

醃醬萵筍非常下飯，接下來我們就來講一講如何醃製醬萵筍操作方法要想醃製好醬萵筍我們要準備以下次材料：萵筍、鹽、蔥薑蒜、密閉性比較好的玻璃罐。首先我們要先把萵筍去皮，切成小塊後放入盆裏加鹽醃製拌勻，去除水分，爲了排...
肉炒萵筍的做法

萵筍鮮嫩爽脆，即能開胃、又能促進食慾，深受大衆的喜愛。萵筍的做法也很多，可炒制，也可涼拌，是餐桌上的一道家常美食，今天就給大家介紹肉炒萵筍的做法。操作方法（01）把萵筍去皮，洗淨，切成片。（02）把豬五花肉去皮洗淨切成片。（03）蔥切...
如何做涼拌雙絲（萵筍絲和胡蘿蔔絲）？

工具/材料萵筍1根胡蘿蔔2根姜1小塊蒜瓣2瓣花椒油適量鹽適量白糖適量操作方法將萵筍去皮，用清水洗乾淨，然後切成細絲裝碗備用。將胡蘿蔔用清水洗乾淨，切成細絲裝碗備用。剝好蒜瓣，準備好姜塊，並用清水洗乾淨，把姜蒜均切成小...
萵筍青椒炒肉片的家常做法

萵筍味道清新，青椒脆嫩清香，二者與肉同炒，味道鮮美，爽口開胃，是一道可口的下飯菜，下面介紹一下萵筍青椒炒肉片的家常做法。工具/材料萵筍150克，青椒（麻辣）1個，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，醋，醬油，油。操作方法萵筍去皮，用...
萵筍不能和什麼一起吃

萵筍也叫萵苣，是一種根莖類菜品，它口感脆嫩營養豐富，在生活中十分常見。只是萵筍在平時食用時，也有一些禁忌，有些食材是不能和萵筍一起吃的，不然會出現一些不良後果，那麼萵筍不能和什麼同食呢？萵筍禁忌（01）萵筍+細辛細辛辛溫，發...
萵筍炒羊心的做法

萵筍炒羊心是一道營養很豐富的家常菜，脆甜的萵筍搭配羊心爆炒，炒出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）羊心、萵筍準備好。（02）把萵筍、羊心切成片。（03）耗油、薑絲、蒜米準備好。（04）羊心裏加適量的...
如何做紅苕粉條拌萵筍絲？

吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎？知道怎麼做這道菜嗎？下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一...