如何做芹菜餃子餡
操作方法
(01)挑好芹菜,一般建議挑枝細點的,方便切丁,易煮或蒸等;清洗乾淨,進行切丁操作;
(02)若是想在內部加一些不同的配菜或是肉類,也需要提前準備;挑好的肉,可以肥瘦肉參着一起,這樣在吃的時候,不會覺得太素或是太膩了;肉類也儘量切小一些,若是可以的話,可以打成肉汁,與切好丁的芹菜進行混合;根據自己的口味,進行加一些鹽等相關的着料即可。
(03)餃子皮或是從市場上買也可以自己手工擀出來,根據自己的需求操作;接下來就是開始動手包餃子了,可以一家人一起,會更熱鬧,吃的也香。
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怎樣包糉子?
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陝西八大碗做法步驟
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