怎樣烤紅薯(蜜薯)好吃
操作方法
想要吃好吃的烤地瓜,首先要選用如圖的蜜薯,這種紅薯心是紅的,烤出來特別甜,所以大家叫它蜜薯,意思甜的和蜜一樣。
把準備好的蜜薯用清水洗淨泥沙控幹水份,一次烤多少蜜薯根據吃的人數來定,建議一次不要烤太多,最好是現烤先吃。
取適量洗淨的蜜薯,放入烤盤,烤盤下面最好墊上錫紙,蜜薯一次不要放太多,放太多,中間留空隙大些熟的透。
把蜜薯擺放好後,烤箱關好,設定烤溫220就可以,大概烤20分鐘左右後,拿出烤盤把蜜薯翻一下再烤二十分鐘就可以了。
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