紅薯葉饃饃怎麼做好吃

紅薯葉，其實就是地瓜葉子，這是以前人們用來餵豬的，別笑，這是真的，可是近些年人們越發注重養生，經研究發現紅薯葉裏面竟然含有多種對人體有益的成分，能夠達到提高人體免疫力的效果，所以紅薯葉成了人們餐桌上的一道養生食物。來吧各位，囉嗦這麼多就是想和你們說一下紅薯葉饃饃的做法，趕緊看過來吧！

操作方法

個人建議，紅薯葉一定要選擇嫩一些的，不然口感真的不咋滴，這個不騙你！選擇嫩的紅薯葉掐下來，然後拿回家清洗乾淨並且浸泡三十分鐘，這樣能夠讓紅薯葉子上面的灰塵與蟲卵全部清洗掉。

紅薯葉清洗乾淨之後控幹水分，然後直接切碎，不用燙的，如果是炒菜可以燙一下，但用來做饃饃完全不用燙。

切碎的紅薯葉放進盆裏，加上一點點發酵粉，這樣口感會更好一些的，然後加上一點食鹽，倒入一些麪粉，用溫水調勻做成稍微幹一些的麪糊糊，就是那種能夠成型的麪糊糊，不能太稀哦。告訴大家一招，煮一個紅薯壓碎放進去更好吃哦。

鍋里加上熱水，放上蒸格再鋪上一層屜布，然後把剛剛做好的麪糊糊用手團一團，團成圓形放進去，然後蓋上蓋子蒸大概二十到三十分鐘就可以了。