自釀葡萄酒的製作方法,其實很簡單!
葡萄酒相信很多人都是比較喜歡喝的,但是大家一般都是直接買,但是你知道嗎?其實自己動手製作葡萄酒也是很簡單的說哦,下面就一起來看看吧!
葡萄酒的功效與作用 葡萄酒的好處:
延年益壽:常喝葡萄酒的人會比不喝葡萄酒的人更長壽,平均壽命能增長最少五年,不過這裏要注意不能大量,注意長期,比如每天攝取不要超過一百毫升。
防癌抗癌:葡萄酒是十分好的防癌抗癌食品,因爲葡萄酒裏面富含一種可以抑制癌細胞產生以及擴散的白藜蘆醇。
利尿:葡萄酒裏面含有大量的微量元素鉀,可以有效利尿,促進排尿功效,預防和治療水腫,可以維持身體裏面的酸鹼度。
預防和緩解腦血栓:剛纔提到的白藜蘆醇不僅可以防癌抗癌,而且還可以預防和治療腦血栓,就算是被稀釋了,依然可以有效抑制血小板的凝固,降低患有腦血栓的概率。
預防和緩解傷風:你可知道,常喝葡萄酒的人患有的傷風可能也十分低,這是由於裏面富含“苯酚”類化合物,可以有效預防和治療傷風,如果已經患有傷風,就建議喝熱葡萄酒,這樣才能很好的預防和治療。
如何儲存葡萄酒:
大家可以直接將葡萄酒放入冰箱,雖然有人不愛將開瓶後的葡萄酒放冰箱,但是冰箱可以很好的延緩開瓶後的紅酒變質,只需要先用軟木塞塞住,再放入冰箱一般可以儲存15-20天。
或者是用蠟將瓶口密封,然後平放令瓶塞與酒的接觸,從而起到密封酒的功效,如果是豎直的放入,就容易導致酒被氧化。
自釀葡萄酒的製作方法 自制葡萄酒的做法 怎樣做葡萄酒:
1.先準備好葡萄5斤、白糖一斤,然後將葡萄將表面的髒東西沖洗乾淨即可,千萬不要反覆不斷的沖洗,表面的白霜可以保留
2.之後再放在漏籃裏瀝乾水分,然後用紗布擦乾水分,準備好一個乾淨沒有水的瓷器或者玻璃容器,將沒有水的撲倒用力捏破,促進發酵時間
3.然後放入容器裏面,放入一層葡萄,再撒一層糖,反覆到最上面一層多放入一些糖
4.再用兩層的保鮮膜覆蓋在容器口,用拳頭將保鮮膜往瓶口裏面按一下,用皮筋紮緊,用蓋子蓋住,放在陰涼處發酵,注意別放在太陽底下暴曬即可。
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