自釀葡萄酒怎麼儲存
每年葡萄上市的季節,家裏總會釀製一些葡萄酒,對於自釀的葡萄酒,很多朋友都不知道如何儲存,今天我就來和大傢俱體介紹一下吧
操作方法
(01)首先我們儲存葡萄酒時,要選擇一個比較恆溫的地方,一般可以選擇室內的某個地方,溫度控制在15到20攝氏度左右。
(02)還有就是要注意溼度影響,最好選擇一個恆溼的地方,溼度不要選擇太大,控制百分之五六十左右,溼度太大或太小都會營養葡萄酒的品質。
(03)還有一個重要的因素就是要注意避光,葡萄酒不適合長期暴露在陽光底下,容易造成變質的,所以一般要注意避光儲存。
(04)最後一個就是紅酒儲存時要防止搖晃,一般自釀紅酒不要開會的搬運,也不要一直拿出來看,如果儲存好了,最好就是等到要飲用時再拿。
特別提示
最好在儲存紅酒的地方裝置一個溫溼度計
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