糖漬油甘果的做法

油甘果，名字有點陌生吧，在農村長大的人多數都懂這個果，這種果大多都是野生的，油甘果是一種保健果實，它具有潤肺化痰，潤喉，降低血壓的功效，現在市場很少見有賣，因爲它的苦味太濃，所以有很多人不太適應，但這個果吃的時候是先苦後甘的，如果用糖漬，苦味就減輕好多，甘甘甜甜的味道非常好吃，下面教大家用糖醃漬油甘果的做法。

工具/材料

油甘果，白糖、紅糖適量。

操作方法

首先把油甘果清洗乾淨。

鍋裝適量的水煮沸，然後放油甘果進去灼10秒左右。

撈上來，拿到太陽地下爆曬1天。

油甘果和糖的比例是2-1.把白糖放到鍋裏蒸融化。

蒸融化後，再放紅糖進去。

然後加少量的水進去，再繼續蒸融化完爲止。

把爆曬一天的甘果放到盒子裏。

然後把蒸融化了的糖液倒進甘果裏。

蓋上蓋子，放到到冰箱裏，一個月左右就可以拿出來食用了。喉嚨乾燥或不適拿來含非常有效的啊。