2種夏日刨冰的做法
工具/材料
芒果1個
椰漿15毫升
砂糖30克
牛奶200毫升
冷水200毫升
抹茶粉10克
煉乳20克
紅豆沙100克
蜂蜜少許
沸水適量
芒果冰
將冷水倒入容器,放入冰箱中冰凍。
洗淨芒果,將其切成方塊,倒入攪拌機中打碎。
加2白砂糖,椰漿攪勻,製成芒果醬。
冰塊脫模,放入刨冰機。在碗中放入芒果丁打底,製作刨冰。
將芒果醬淋在刨冰上即可。
抹茶紅豆冰
牛奶倒入模具,冷凍成型。
抹茶粉加80℃熱水打勻。
加蜂蜜,攪勻後冷藏。
將紅豆沙中加入煉乳,攪拌均勻後冷藏。
牛奶冰磚脫模,製作刨冰。
加入抹茶糖漿和紅豆沙。
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