南瓜子的功效和作用

南瓜子，南瓜的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2～2釐米，寬約0.7～1.2釐米，表面帶有毛茸，邊緣較多。性甘，平。用於絛蟲病、血吸蟲病。

操作方法

（01）功效保護男性前列腺美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較爲有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。

（02）有助改善精子質量南瓜子中含有大量的鋅，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。

（03）有助降壓南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一週爲一個療程，可連續服2～3個療程。

（04）防治牙齦萎縮南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

（05）作用南瓜子含有豐富的植物性蛋白，其蛋白質含量爲30%至40%，作爲堅果的一種，其不飽和脂肪酸含量較高，可以維持低濃度血脂水平，從而有一定降壓作用。南瓜溫潤脾胃。此時的南瓜，經過春夏的日照和生長，已經成熟並積累了豐富營養。南瓜子中也含有豐富的營養元素，如氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素。多吃南瓜子可增強人體免疫力，改善秋燥症狀，化燥爲平和。從藥用價值來看，南瓜子能溫中平喘、消腫。連續適量吃些南瓜子，可有效預防哮喘、支氣管炎等秋冬季多發病。