烤箱烤蛋糕的做法
小吃甜點2.13W
在家也能做蛋糕啦,很簡單就能吃到自己做的蛋糕。
操作方法
(01)把雞蛋清和蛋黃分離。
(02)打發蛋清有一點稠的時候加一次糖,然後再分別加兩次,打至泡沫狀。
(03)蛋黃里加兩勺糖,三勺麪粉,六勺牛奶,然後攪拌均勻。
(04)把打發的蛋清加到蛋黃裏,攪拌均勻把麪包糊倒入一個刷好油的容器裏,避免粘鍋。
(05)烤箱預熱10分鐘,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鐘。冷卻即可食用。
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