如何用東菱麪包機1028做營養甜麪包
操作方法
首先我們需要取適量麪粉,量的多少根據人數和胃口而定,麪粉種類最好選用高筋麪粉,這樣做出來的麪包會更好吃。
然後,我們在麪粉里加入牛奶、雞蛋,黃油、鹽、糖和酵母。牛奶、雞蛋等根據個人口味定量,鹽和糖按一比一的比例就好。加好材料之後,就要和麪,材料調和均勻,沒有疙瘩就行。
面調好後,我們蓋上東菱麪包機1028的蓋子,然後等待20-30分鐘,當面團發酵致兩倍大的時候,就說明面已經發好了。
啓動麪包機的烘焙功能,大概一個小時就能做好。在烘焙過程中可以在麪包表面刷上一層蜂蜜或者雞蛋清,還可以撒上肉鬆,這樣麪包的口感會更豐富。
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