酷知百科網怎樣自制巖燒乳酪
小吃甜點3.23W
工具/材料
操作方法
首先，取適量鮮奶油，牛奶，芝士，吐司，白砂糖混合在一起，攪拌均勻。
在鍋中加水，將上述東西放在碗裏，放入鍋中加熱直至完全融化，溫度足夠後，將黃油一併倒入，直至完全融合，奶酪糊完成。
在烤盤中放入吐司，將奶酪糊塗在吐司上。可根據口味再加上杏仁片等。
放入烤箱，溫度100℃，高溫加熱10分鐘即可。
然後看到烤箱內吐司片表面奶酪糊膨脹過後即可出箱。香噴噴的巖燒乳酪就完成啦！
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