威化餅乾的做法

趁着禮拜天，趕緊炮製一個，也趁着是初秋，搭上了黃糖漿，冰激凌還有多此一舉的巧克力碎，跟小孩有了一個美妙的下午茶時間。

操作方法

（01）黃油隔水溶化備用。

（02）.雞蛋打散，加入糖拌勻。

（03）加入黃油與牛奶拌勻。

（04）粉類過篩加入其中。

（05）加入鹽，拌勻。

（06）烤盤放火上加熱。

（07）加入麪糊。

（08）煎至兩面金黃即可。

特別提示

注意火候。