家庭自制山楂片

外面的山楂製品也不知道是什麼做的，所以醞釀了好久自己來做山楂片。

操作方法

（01）山楂用清水洗乾淨，放入鹽水中浸泡15分鐘左右後撈出再次用清水沖洗

（02）山楂去核

（03）去核後的山楂放入破壁機杯中，加入冰糖和清水

（04）破壁機接通電源，選擇果蔬功能，按啓動鍵

（05）2分鐘左右完成山楂泥的製作

（06）將山楂泥倒入不粘鍋中慢慢小火翻炒

（07）待山楂泥水份快炒干時，倒入少許檸檬汁繼續翻炒2~3分鐘

（08）炒好的山楂泥倒入藍帶坊不粘烤盤中，用刮刀抹平

（09）將裝有山楂泥的烤盤放入烤箱中上層，100度烤1小時左右出爐切片