蘋果派怎麼做好吃?
簡要回答
將速凍派皮放在室溫下解凍,將蘋果削皮之後切成2~3毫米的薄片其中10~12片應該切的非常薄。然後找一個大碗在碗裏面加入適量的水,進入檸檬汁,將削好的蘋果片放入到其中,以免顏色變化。
詳細內容
將薄片蘋果片直接放在盆子裏面用保鮮紙包上,然後放入到微波爐裏大約轉45秒左右,此時蘋果片就會變軟,放在邊上備用。
派皮解凍後,可以透過擀麪杖的方式變成長方形,儘量不要拉伸,可以沿着邊緣壓緊,多餘的也可以切下來放在邊上備用。把剩下的一些皮直接揉搓成長條狀進行對摺,之後可以切成大概一釐米左右的長條。
將麪皮條直接放在蘋果派上,對角線的兩角也可以直接做出格子狀,然後把蘋果玫瑰放在左上角。烤箱在預熱之後可以加到200度左右,然後直接用錫箔紙蓋住玫瑰,注意不要放在麪皮的上方,而是應該放在中間。接下來可以直接放在烤箱裏面,大概烤20分鐘左右。
在20分鐘之後取出,然後稍等,待一會兒繼續放入到烤箱中烤10分鐘,在等待的過程中可以將一勺水和桃子醬混合在一起,放在微波爐裏面轉30秒。接下來就把桃子醬汁刷在上面,繼續烤7分鐘左右。
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