龍井茶的功效和作用
龍井茶是著名的綠茶之一,深受大家喜愛,下面由我來介紹一下龍井茶的功效與作用。
操作方法
(01)提神健腦:龍井茶所含的咖啡因遠比咖啡的含量少,對人體的刺激性較咖啡小,但仍會讓你活力十足。
(02)抗菌消炎:茶葉中含有茶多酚等物質,細菌是由蛋白質構成的。茶多酚與細菌蛋白質相遇後,細菌即死亡,因此龍井茶有抗菌消炎的作用。
(03)減肥瘦身。肥胖主要是由於體內脂肪過多導致的,而茶葉中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質對於脂肪的調節有很大的幫助。
(04)降壓降脂:茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫藥成分。
(05)利尿。同時由於咖啡鹼和茶鹼具有利尿的作用,所以對於治療水腫、水滯瘤等方面有不錯的功效。
(06)抗癌症。研究表明茶多酚具有防止癌變的作用。此外,龍井茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對防治癌症也有較大的作用。
(07)保護牙齒。茶葉中含有氟的成分,因此對於牙齒的保健具有很好的作用。所以飯後也會經常有茶水來漱口。
(08)延緩衰老:龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基,防止脂肪酸的過氧化。龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍。
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