如何用米飯做壽司卷/
米飯是最普通的一道主食,只是如果把米飯和壽司海苔搭配起來的時候,就會變成人人愛吃的壽司捲了,那麼,該如何用米飯做壽司卷呢?一起來看吧!
操作方法
準備食材
做壽司準備的食材沒有什麼固定的,有人喜歡用肉鬆、蛋皮、黃瓜、火腿腸,有些人喜歡用一些肉絲生菜之類,這個隨你自己的喜好決定。一般黃瓜胡蘿蔔和火腿一定是需要的,切成長條就行。
準備米飯
米飯蒸的時候稍微多加一點點水,讓米飯鬆軟一些,不然做出來的壽司卷硬硬的口感不好。米飯做好之後盛出來放涼待用。
壽司海苔鋪在壽司簾上,將米飯均勻的放在海苔上面一層,然後依次放上黃瓜條、胡蘿蔔條,再加上火腿條,然後可以放上肉鬆或者肉絲,亦或是鴨蛋黃之類。
卷壽司
將食材全部放好之後,將海苔正片的捲起來,然後用壽司簾緊緊的包裹住,用力握緊之後鬆開,將壽司切開就行了。
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