大蒜的七種吃法

大蒜是個好東西，可以殺菌消毒，也是必不可少的調味品之一，現在就讓我們一起來看看它的7種做法吧。

操作方法

（01）把大蒜放進蒜臼中搗碎，然後倒入滾燙的熟油，加入鹽，等放涼就可以吃了。

（02）同樣是把大蒜剝皮，放進蒜臼中搗碎，然後放入一個青椒和鹽，繼續搗，搗碎就可以了。

（03）在大蒜還很嫩的時候，將其放入糖蒜醋中，等上幾天，就可以吃到糖蒜了。

（04）生吃。其實在北方，很多人也有生吃大蒜的習慣，尤其是在吃餃子的時候。

（05）把大蒜剝皮放進蒜臼裏搗碎，把剛出鍋的煮雞蛋剝殼放進去也搗碎，之後放生抽、香油就可以吃了。

（06）把大蒜剝皮，放進適量醋裏，泡一晚上，就可以吃了。大蒜泡醋有降血壓的功效。

（07）把大蒜用泥巴包一下，用竹籤穿起來直接放進火裏烤，直到焦黃。