有關大蝦的精選知識

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經典油燜大蝦做法

民以食爲天，做個安靜的吃貨吧操作方法（01）從市場買來青蝦一斤（02）用剪刀剪去蝦槍，蝦鬚去掉沙線加少許料酒醃製一下去腥（03）蔥和姜切小段備用（04）鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油（05）油熱後放入醃製好的嚇（06）倒入由白糖，白醋，生...
潛江油燜大蝦的家常做法

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，其肉質鬆軟，易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者，是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法（01）用水將大蝦洗淨，剪去蝦腿、蝦鬚，抽出腸線。（02）放入蒜末、姜...
鐵板大蝦的做法

步驟/方法（01）蝦清洗乾淨後，用針挑去沙腸、剪去蝦鬚，撒一勺鹽和適量胡椒粉醃製蝦一段時間；（02）將洋蔥剝皮後切絲備用，蔥姜切末，青辣椒切圈，平底鍋裏放適量油，下蔥姜煸香，加入青椒；（03）放入醃好的蝦下鍋煎烤，噴入適量白酒去腥，蝦煎好一...
教你做炸大蝦

看到老楊的廚房做的芝心蝦球，就決定給孩子們做看看，之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃，孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉，我就用麪粉代替的，沒有奶酪，所以就沒放。現在跟着我一起去學習學習吧。操作方法（01）大蝦去殼留着一節...
如何做茄汁大蝦纔好吃呢？

茄汁大蝦是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做茄汁大蝦纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好鮮蝦和自制的番茄醬，如下圖...
大蝦的做法大全

大蝦富含鈣質和各類營養物質，也是一種高蛋白食品，今天我們來介紹一下大蝦的做法大全。操作方法（01）油燜大蝦首先取適量的蔥姜洗淨後切成絲備用（02）大蝦去腸線，然後把蝦鬚蝦槍剪去後洗淨後備用（03）鍋中放入適量的油，放入蔥姜進行...
家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃

工具/材料海蝦食用油料酒生抽食用鹽蒜姜操作方法首先，我們把海蝦清洗一下。然後用牙籤把蝦線剔除。接着給蝦開背，以便更好入味。然後，我們可以往蝦中倒入生抽，料酒，食用鹽，醃製15分左右。（加入料酒可以去腥）姜，蒜切好備用。往...
大蝦蘿蔔湯的做法

今天是把海鮮做湯喝。湯裏的營養很豐富的，有富有鈣的大蝦，還有經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能的蘿蔔。真是味道美極了~操作方法（01）鮮蝦洗淨並去皮。蘿蔔切絲。（02）準備好蔥、姜。（03）將蔥姜倒入油鍋內。（0...
美味靠大蝦的做法

最最喜歡吃的，就是這個了。記得談戀愛的時候，兩個人在家最喜歡的就是做這個吃。步驟/方法（01）蝦挑去背上的沙線，蝦搶也可以剪掉，然後洗乾淨。切蔥花、薑絲備用。（02）鍋內放油，6-7成熱，放入蔥姜，爆出香味，加入大蝦。大蝦基本都變紅...
麪包糠大蝦的做法

麪包糠大蝦，孩子和大人都愛吃。操作方法（01）大蝦洗淨，開始加工，去掉蝦頭和尾巴以上的蝦殼，清洗乾淨蝦線。也就是剝出蝦仁，留下蝦尾巴。（02）開始醃製帶尾巴的蝦仁：加入少量生抽，少量料酒，薑片，五香粉，一點點鹽。醃製10分鐘左右。（03）準...
油燜大蝦簡單做法，大蝦怎麼做好吃

提到油燜大蝦，口水止不住的往外流啊，不僅色澤亮麗，鮮嫩微甜，而且營養價值極高，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，來看看怎麼做吧。操作方法（01）將蝦洗淨，再剪去蝦鬚，剪開蝦背，去除沙線。（02）把蔥薑蒜等佐料洗淨後切成碎...
潛江油燜大蝦的做法

正宗的潛江小龍蝦是以小龍蝦爲原材料配以各類大料而烹製的一種龍蝦的做法，今天我們來學習一下它的做法操作方法（01）首先把小龍蝦放入鹽水中浸泡一小時左右後撈出，然後把小龍蝦剪好，抽去泥線備用（02）鍋中放入適量的水，把小龍蝦...
大蝦廣東人都喜歡這樣做，鮮香入味，湯汁拌飯都能吃3大碗米飯

簡要回答基圍蝦可以說是我們最常見的大蝦之一了，這種蝦肉質鮮美，價格便宜，在我們這邊普遍的價格在28元一斤左右，算起來比吃肉還划算，你們那邊呢？基圍蝦的吃法有很多，在廣東大多喜歡白灼，原汁原味，做法還很簡單！當然了，也還有一些...
油燜大蝦的做法

記得第一次製作大蝦的時候做的就是油燜大蝦，還別說味道不錯。不知道是因爲蝦比較容易做出來味道還是自己的廚藝進步了許多。家人都非常的給面子的將大蝦一掃而光，今天就將我珍藏多年的祕製過程奉獻給大家。食材（滷料、鹽...
油炸大蝦酥脆的方法

油炸大蝦酥脆鮮美特別好吃，今天教大家做酥脆可口的油炸大蝦，一起來看看吧。操作方法青蝦買回來之後清洗乾淨，然後將蝦鬚去掉，蝦頭上面的那些硬殼都去掉，不然就算炸好了還會扎嘴。然後把蝦尾上面的蝦線去掉，用牙籤就挑出來了...
燒烤之烤大蝦的做法

烤大蝦是一道鮮美的特色小吃。此菜保持原汁原味，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。下面小編就把炭烤大蝦的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）新鮮大蝦用清水沖洗乾淨控幹水分，竹籤用清水浸泡一個小時（02）用竹籤從蝦的尾部穿...
大蝦最好吃的5種做法

簡要回答每逢佳節桌子上總會有大蝦做的食材，並且無論老少都很喜歡吃蝦，今天就來跟大家分享大蝦好吃的五種做法，能夠讓你在過節時做出驚豔四方的硬菜。花開富貴蝦需要準備大蝦、蒜末、香蔥、小米辣及各種常見調味料，然後將...
最簡單的油燜大蝦做法

油燜大蝦，是一道非常濃香好吃的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料大蝦，蒜米、香蔥適量。操作方法把大蝦清洗乾淨，瀝乾水份。熱鍋下油，放蒜米進去爆香，放大蝦進去翻炒一下。炸1分鐘左右，下適量的辣椒醬...
冰凍大蝦怎麼做好吃

蝦是有很多營養的，吃起來味道不錯，做法也很多，下面教你用冰凍蝦做炸蝦。操作方法（01）冰凍蝦自然解凍後，剝去蝦殼，剔除蝦線，洗淨備用。（02）倒掉水，加鹽醃一會兒。（03）麪粉，澱粉，雞蛋，水和油放在盆裏。（04）調至粘稠。（05）蝦仁沾麪糊，鍋燒熱油...
紅燜大蝦的家常做法

蝦的營養價值很高，搞早衰，提高免疫力。今天我來教大家做一道紅燜大蝦操作方法（01）青蝦洗淨，清水泡一會兒（02）挑蝦線，用牙籤在蝦背的第二節插入，輕輕挑出就OK了，（03）開水焯一下，控幹水備用（04）調汁：蒜、姜切末，少許糖，少許老抽，海鮮醬油也...
家常爆炒大蝦的做法

簡要回答大蝦營養豐富，對孩子和孕婦是營養佳品，對男人也是有補腎壯陽的功效，老少皆宜，相信大家都愛吃，今天就分享一種家常爆炒大蝦的做法。首先國內倒入適量的油，然後放入薑片和蒜片，大火爆香。等輔料炒出香味後，放入大蝦二百...
麻辣大蝦的做法

蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質...
怎麼做營養好吃的蔥花炒大蝦

工具/材料蔥、大蝦、食鹽、植物油、雞精、生薑各適量操作方法把蔥和生薑切成如下的形狀備用。把大蝦洗淨裝盤備用。上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的生薑爆炒片刻。出香味後，把大蝦加入一起爆炒入味。炒一會兒...
水煮大蝦的家常做法

蝦是家裏的一道家常菜，蝦益氣補虛，對於長身體的小孩、孕婦、體虛人士都有很好的溫補作用。這裏介紹一下水煮大蝦的家常做法，希望大家喜歡。操作方法（01）把買來的蝦用清水洗淨，拿剪刀剪去蝦頭上的硬殼，防止扎手或者吃的時候扎...
怎麼做茄汁大蝦？

工具/材料鮮蝦、番茄醬、蒜、姜、澱粉、糖、生抽、料酒、鹽操作方法鮮蝦剝殼後去掉蝦線。姜和蒜切絲備用。蝦仁加入鹽、澱粉、料酒和生抽攪拌均勻，醃製10分鐘。熱油後倒入蝦仁，翻炒至金黃色撈出。將就鍋裏的油爆香姜蒜...