酷知百科網有關擇菜的精選知識
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![蒜薹怎麼擇菜]( "蒜薹怎麼擇菜")
蒜薹怎麼擇菜
簡要回答其實蒜薹在擇菜的時候，它的尾部有一段是特別硬的，這個時候要將這一段掰下來不要。此時要將蒜薹放到清水當中清洗，然後將蒜薹擺放整齊以後，放在板子上，用刀切去3~4毫米頭部較髒的部分，然後再淘洗乾淨就可以了。蒜薹...
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![冬季養生，從“食”招來（二）涮羊肉的配菜選擇]( "冬季養生，從“食”招來（二）涮羊肉的配菜選擇")
冬季養生，從“食”招來（二）涮羊肉的配菜選擇
一到冬天，大家都喜歡選擇吃涮羊肉火鍋來進補，下面給大家介紹了一些涮羊肉時選食的配菜，希望大家越來越健康操作方法（01）菌菇類:菌菇中維生素B族含量非常豐富，特別是維生素B12，像黑木耳中鐵的含量極高，經常食用可養血駐顏，令人...
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![蔬菜的選擇和食用有什麼技巧？]( "蔬菜的選擇和食用有什麼技巧？")
蔬菜的選擇和食用有什麼技巧？
簡要回答蔬菜作爲人體合理膳食的重要構成部分，而且佔據着重要的地位，每天蔬菜類的攝入應該保持在300--500克，才能很好地對身體進行包括纖維等營養素的補充。根據蔬菜所含營養成分的高低，將它們分爲甲、乙、丙、丁4類。甲...
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![川菜代表菜 川菜有哪些代表菜？]( "川菜代表菜 川菜有哪些代表菜？")
川菜代表菜 川菜有哪些代表菜？
川菜文化是非常的豐富的，川菜的品種也是非常的繁多，不論是製作方法還是取材以及樣式上都是可以表現出來的。川菜也是以辣聞名世界，那麼關於川菜有哪些代表菜，你都知道嗎？一起來看看吧！按地域劃分，川菜可分爲以成都爲中心的“...
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![梅菜是什麼菜？]( "梅菜是什麼菜？")
梅菜是什麼菜？
梅菜是用鮮梅菜爲原料經醃製後再脫鹽等工藝製成的產品。梅菜歷史悠久，聞名中外，是嶺南三大名菜之一，爲嶺南著名傳統特產。是廣東（梅州、惠州）的特色傳統名菜，屬於醃製食品。梅菜，主要產地是在梅州地區、惠州地區，相傳爲梅仙姑...
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![什麼樣的炒菜鍋比較好 如何選擇]( "什麼樣的炒菜鍋比較好 如何選擇")
什麼樣的炒菜鍋比較好 如何選擇
[導讀]不知道您會不會像我一樣，在下班之後，只想往家的方向邁出腳下步子，其他地方似乎沒有太大的吸引力。因爲家纔是我渴望的，只有它能讓我感受到溫暖，不止有爸媽的關愛，還可以吃到他們怎麼挑選一口優質炒菜鍋材料就炒菜鍋使...
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![快菜是什麼菜？]( "快菜是什麼菜？")
快菜是什麼菜？
（01）平常我們都吃過小白菜，其實快菜跟小白菜的形狀差不多但是快菜要比小白菜稍微的大一點，跟那種比較小的大白菜看着實差不多的，所以大家常常把快菜定義爲早熟的大白菜，因爲大白菜有早熟、中熟、晚熟的品種，一般快菜是生長小...
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![excel的下拉選單多項選擇怎麼做]( "excel的下拉選單多項選擇怎麼做")
excel的下拉選單多項選擇怎麼做
excel中提供下拉選單進行多項選擇要怎麼製作，讓小編教給你指南。操作方法01開啟一個工作樣表作爲例子。02在工具欄中點擊數據標籤。03點擊數據驗證命令。04在設定驗證條件中選擇序列選項。05將忽略空值和提供下拉箭頭...
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![川菜菜譜家常菜做法]( "川菜菜譜家常菜做法")
川菜菜譜家常菜做法
操作方法（01）川菜是中國比較有特色的一個菜系，那麼川菜菜譜家常菜做法又是怎樣的呢？下面介紹幾種川味家常菜做法。一、回鍋肉原料：豬後腿肉370克。輔料：青蒜（青椒、黃蒜臺亦可）70克。調料：大油25克、麪醬12克、醬油12克、料酒1...
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![泰式火鍋涮菜應該如何選擇]( "泰式火鍋涮菜應該如何選擇")
泰式火鍋涮菜應該如何選擇
操作方法泰式火鍋是南洋風味火鍋代表，用料十分講究，添加了許多天然植物香料，湯底濃郁，味道酸辣可口，讓人看着就十分食慾，接下來小編介紹泰式火鍋的選菜方法。泰式火鍋的味道主要來源於它的湯底，和調味料，所以大多數食材都是可...
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![怎麼選擇股票？如何選擇股票？]( "怎麼選擇股票？如何選擇股票？")
怎麼選擇股票？如何選擇股票？
對於我們這些股票新手來講，所要掌握的股票知識有限，那麼在茫茫股海中，我們如何去選擇一隻合適自己介入的股票呢？（以下圖片來自網絡）操作方法（01）選股經驗之一：透過觀察某支股票漲停是否容易高開來選擇。在市場中，都是同樣的漲停...
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![人工選擇和自然選擇的區別]( "人工選擇和自然選擇的區別")
人工選擇和自然選擇的區別
簡要回答自然選擇是在沒有人爲干預的情況下，自然環境透過優勝劣汰，對生物種羣組合進行的改變，使剩下的羣體更能適應環境。人工選擇是根據人的需要對生物進行的定向選擇。大家都知道生物的進化，其中包括了自然法則，那在自然...
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![蘇菜十大代表菜 蘇菜特色菜有哪些]( "蘇菜十大代表菜 蘇菜特色菜有哪些")
蘇菜十大代表菜 蘇菜特色菜有哪些
都說江南是魚米之鄉，物料豐富，是很多人都喜歡去遊玩的地方，江蘇菜也就是蘇菜，是中國八大菜系之一，也是很有名的，很多人來江蘇旅遊，都是爲了品嚐蘇菜文化中的代表菜。一起看看十大蘇菜代表菜有哪些。1、清燉蟹粉獅子頭清燉蟹...
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![酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪裏的菜]( "酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪裏的菜")
酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪裏的菜
簡要回答酸菜屬於中國四川地區的泡菜，由於四川泡菜又被稱之爲酸菜，在四川民間初冬時期，會用青菜醃製酸菜，會大量的儲存。一般隨時使用時會隨時取一點點，等到來年的時候人們會利用酸菜跟雞，鴨，魚，肉做美味可口的食物，畢竟酸菜酸...
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![如何選擇優質炒菜鍋]( "如何選擇優質炒菜鍋")
如何選擇優質炒菜鍋
炒菜鍋是我們每天都會使用的廚房用具。它的品質好壞直接決定着菜品的好壞，甚至影響着我們的健康。那麼，如何選擇一款優質的炒菜鍋呢？下面就來爲您介紹炒菜鍋的選擇方法。操作方法（01）炒菜鍋的種類從材質上來看，炒菜鍋可以分...
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![貢菜是什麼菜？]( "貢菜是什麼菜？")
貢菜是什麼菜？
貢菜又叫苔幹、響菜、山蜇、苔菜，是一種色澤鮮綠、質地爽口，且味道像海蜇的一種純天然綠色高檔脫水蔬菜。幹貢菜是曬乾後的苔菜。貢菜的名字主要來源於清朝乾隆年間，因其被官員年年進貢給朝廷而得名。貢菜有着很悠久的栽...
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![吃自助火鍋怎麼選擇菜品]( "吃自助火鍋怎麼選擇菜品")
吃自助火鍋怎麼選擇菜品
當我們去火鍋店吃火鍋內的時候，我們都會有一整心理，就是想把我們交了的錢吃賺回來，小編說句心理話，除非你是豬八戒，否則的話，你是不可能吃回來的，我們應該要重在體驗，重在一種氛圍，那麼，在我們吃自助火鍋的時候，我們如何來選擇我...
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![家庭炒菜選擇什麼油更好？]( "家庭炒菜選擇什麼油更好？")
家庭炒菜選擇什麼油更好？
家庭炒菜當中用油是一件非常重要的事情，下面就來介紹一下用油的方法~操作方法（01）首先，花生油當中含的脂肪含量非常多，所以儘量不要多用，可以少用，但是最好不要用來炸東西!（02）橄欖油，橄欖油是一個比較健康的油的種類，使用的時候...
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![教你如何選擇一把好的菜刀？菜刀品牌什麼好？]( "教你如何選擇一把好的菜刀？菜刀品牌什麼好？")
教你如何選擇一把好的菜刀？菜刀品牌什麼好？
一把好的菜刀可以使切菜這件事情變得更輕鬆簡單，讓烹飪的樂趣增加，那怎樣辨別菜刀的好壞呢？有哪些品牌的菜刀口碑很好呢？下面小編就來給大家講講。操作方法菜刀品牌什麼好01德國ZWILLING雙立人品牌的菜刀毫無疑問是最受歡...
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![選擇是什麼 我們該如何選擇]( "選擇是什麼 我們該如何選擇")
選擇是什麼 我們該如何選擇
無數消息問到:請問什麼是選擇、我該怎麼選擇、爲什麼我面對選擇總會糾結，望讀完下文後我們一起去靜靜的思考。操作方法（01）選擇是思考的過程，有時很快，有時很慢，但時間總會給我們答案（02）選擇的旅途充滿了苦與樂，只要我們奮力...
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![野菜季-水芹菜]( "野菜季-水芹菜")
野菜季-水芹菜
春天,最讓陳小靜念念不忘的野菜就是水芹菜,做法不會很難,味道一級棒.關鍵是隻有春天才吃得上,所以會很難得的珍惜每個春天能吃它的機會.水芹菜分爲紅根和白根兩種,紅根的是長在田坎坎邊的,污染較少,所以平時家裏吃都...
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![冷菜菜譜分享]( "冷菜菜譜分享")
冷菜菜譜分享
今天給大家帶來幾款爽口的冷菜，下面來具體介紹。操作方法（01）水果沙拉取蘋果，火龍果，香蕉，獼猴桃，菠蘿等水果，洗淨去皮後，用刀切成塊狀放入碗中，倒上專門的沙拉醬或者酸奶靜置片刻即可。（02）脆爽黃瓜卷香脆黃瓜卷先取一根黃瓜切段...
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![怎樣選擇新鮮蔬菜]( "怎樣選擇新鮮蔬菜")
怎樣選擇新鮮蔬菜
怎樣選擇新鮮蔬菜步驟/方法（01）番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈綠色的番茄纔是新鮮貨。有些商店將番茄裝在不透明的容器中出售，在未能檢視果蒂或色澤的情況下，最好不要選購。（02）黃瓜——剛採收的小黃瓜表面上有疣狀突起，一摸有...
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![冬季涮火鍋該選擇哪些蔬菜水果？]( "冬季涮火鍋該選擇哪些蔬菜水果？")
冬季涮火鍋該選擇哪些蔬菜水果？
操作方法大小白菜冬季吃火鍋的時候是一定要選擇大白菜以及小白菜的，不但含有豐富的維生素類，小白菜還能起到方式維生素D缺乏的效果，且這兩種蔬菜能夠到期清理腸胃的功效哦。金針菇類蘑菇類是冬季吃火鍋的必備蔬菜，不但含...
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![excel如何設定可選擇日期的下拉選單？年月日]( "excel如何設定可選擇日期的下拉選單？年月日")
excel如何設定可選擇日期的下拉選單？年月日
本文所分享的內容是：教大家怎樣在EXCEL中設定下拉列表，而且列表是可選擇日期的，日期下拉選單。希望透過本文可以幫到一些朋友。操作方法（01）EXCEL軟件中若有日期控件可以插入日期控件來完成。如果沒有日期控件的，我們就用另...
