有關家常的精選知識

健康生活、優質生活從家常鑑賞列表開始吧，家常鑑賞列表爲您家常方面提供無微不至的解答，不再不懂家常方面的知識，不再疑慮家常方面的知識，健康生活全面開啓盡在家常鑑賞列表。

首頁 > 有關家常的精選知識

黑魚的家常做法

黑魚是一種營養豐富的魚。今天教你地鍋黑魚的做法。步驟/方法（01）黑魚一條洗淨斬段（02）加入一大勺的乾麪粉，晃動小盆，讓黑魚塊均勻的粘裹上一層乾麪粉（03）油溫放入黑魚塊，小火慢煎一面煎至微黃定型，再輕翻另一面續煎，中途不要來...
蒸小酥肉的家常做法

蒸小蘇肉是一道非常美味的菜餚，但是如何用最簡單的方法做一道小酥肉呢？這個我們必須要用到澱粉，蒸好的小酥肉包裹着一層透明的澱粉糊，吃起來有肉香但不膩，而且蒸的時候放些蔬菜和豆腐，搭配起來，營養均衡又好吃，而且還有濃濃的...
肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法

豌豆味道鮮美，口感鮮嫩，營養豐富，具有通便潤腸，清熱解毒，安神除煩，提高免疫力等功效。把豬肉，胡蘿蔔切成丁，與豌豆一起同炒，營養味美，鮮嫩爽口，口感極佳。下面介紹肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法。操作方法（01）豬肉用水沖洗乾淨，控幹水...
家常年夜飯菜譜介紹，這些菜你都知道怎麼做嗎？

除夕可是算是中國人眼中最重要的一天，因爲在這一天一家人會會團聚，會一起幫忙打掃衛生，會在這一天一起做飯也就是俗稱的年夜飯。那麼關於除夕年夜飯的菜譜也是非常的講究，想知道年夜飯的菜譜都是怎麼做的嗎？和小編一起來看...
家常炸酥肉的做法

在外面吃飯的時候，最喜歡點一份兒炸酥肉先過過癮，炸酥肉很脆，很香，很好吃呀。所以，不進餐館的時候都自己做點炸酥肉來吃。操作方法（01）將五花肉切成片，加入料酒、鹽、薑末、花椒麪、紅薯粉和水攪拌均勻，醃製一段時間；（02）鍋裏倒入...
簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法

對於上班族們來說，好好吃個午餐似乎成了奢侈的事情。今日爲大家獻上簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法。蔥花兒雞蛋餅非常快手，亦飯亦菜，碳水化合物優質蛋白都有了，再配個小菜就能開動咯。這次的蛋餅用的土雞蛋，成品黃澄澄的...
雞公煲的家常做法

肉質滑嫩可口操作方法（01）雞肉切塊，加入白酒，澱粉，十三香，一半雞公煲調料包醃製（02）所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎（03）鍋裏油開後，放醃製好的雞塊，然後下姜蒜，辣椒，香料繼續翻炒（04）加入剩下的雞公煲調料包，加入蔬菜繼續翻炒（05）轉砂鍋多煮，加入水...
青豌豆怎麼做好吃？豌豆米的家常做法。

圓圓的青豌豆，在我們老家叫做旭秧子，是和蠶豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食，下面小編來分享其家常做法。操作方法（01）先將豌豆米從豆莢中剝離出來，淘洗後放在湯鍋裏煮熟。注意，加水將豌豆浸沒就好...
美味大肉菜-啤酒鴨家常做法圖解

初次聽說“啤酒鴨”這道菜時，頗爲驚訝，竟然可以用啤酒來料理鴨肉？？！！一直認爲風馬牛不相及的兩種食材，經過細火慢燉後就像施了魔法般的變得美味無比，令人食指大動，不得不讚嘆廚師們的豐富想像力。鴨肉是非常適合在秋季食用的...
胡蘿蔔蒸蛋的家常做法

今天給大家分享胡蘿蔔蒸蛋的家常做法。操作方法（01）1.胡蘿蔔切成菱形片。（02）2.雞蛋打入4個小圓碟內（03）入鍋蒸熟，取出擺入碟內。（04）鍋內加油，清湯、鹽、味精燒開勾芡，淋在雞蛋上即可。（05）勾芡，淋在雞蛋上即可。（06）好了，大功告成。...
家常炸雞最簡單做法

炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣鹹麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。下面就說一種家常做法吧。操作方法（01）三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾。（02）生薑切成末（03）剁好的...
酸湯餃子的家常做法

過年越來越近了，一到過年經常會吃餃子，天氣冷不防做些酸湯水餃吃，又好吃又暖和，做法有很多種，看下這種做法朋友們喜歡嗎？操作方法（01）先把餃子隨意包好備用。（02）鍋中燒水，水開下入餃子煮二開。（03）碗中加入少許的蒜末、紫菜、香菜...
家常火鍋的做法

現在的火鍋底料都不是很讓人放心，今天和大家分享下在家中怎麼做火鍋步驟/方法（01）用料：一、火鍋底用料：1、豆瓣醬三大匙。2、豆豉一大匙。3、醬油半湯匙。4、醪糟汁半湯匙。5、泡酸菜約三兩。6、花椒一大匙。7、幹辣椒半兩...
家常披薩的做法

“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障，成爲全球通行的名飲，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地，現在卻無從考究。那麼到底是...
全麥麪包是怎麼做的？家常教程

全麥：健康、營養的代表！更是減肥朋友們的最愛！當然也是我的最愛，因爲吃了管飽不長肥膘！操作方法（01）準備食材（02）乾酵母用20g溫水融化（03）全麥粉/細砂糖/雞蛋/鹽/配方奶/酵母水混合放入盆裏和成麪糰；PS：糖跟酵母水分開2邊放，避免相...
蒸蝦的家常做法

蝦的吃法有很多種，蒸、煮、炒、炸……每種做法的味道也是各不相同的，時間緊迫，就來一個普通的蒸蝦吧。操作方法（01）凍蝦解凍，去頭，剪開後背，去掉蝦線。（02）拿出一個小碗加入一點鹽，一點雞精，三滴生抽，再加入一些涼白開，攪拌均勻。（03...
蝦醬的家常做法？

自己在家自制一碗蝦醬，特別下飯的，您也可以來試試。操作方法（01）把花生米、青椒和蔥分別切成碎。（02）冷鍋冷油，下入花生碎，不停翻炒至出香味花生米微黃。（03）加入青椒和蔥花翻炒均勻。（04）加入蝦皮和小幹蝦，繼續翻炒均勻。（05）加入適...
香辣排骨家常做法

明天是光棍節，但週末兩天要去參加兩個婚禮，還要給最好的朋友當伴娘去，其實結婚並不是一段愛情的結果，相反，它只是另一段長跑的始點（讓人疲勞的馬拉松），真心希望所有人幸福（光棍節快樂，結婚快樂，我不是司儀，只是一個困在圍牆裏的...
蜜汁山藥家常做法超好吃！

蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃，屬於魯菜系。功效：健腦益智，滋陰養血應用：適用於智力、記憶力減退者；腦力勞動者可經常服食。做法：1、山藥洗淨去皮，切成段。2、山藥上籠蒸熟備用。3、鍋裏放水、冰糖開始炒糖色，糖色變紅後放入...
蝦堡的家常做法大全

迷你至珍全蝦堡K家最愛的就是全蝦堡，裏面看得見咬得到的蝦是最愛！自己做出來又方便又衛生還是不錯的。但是蝦堡裏的泰式醬還沒找到替換，暫時用沙拉醬吧，也超級好吃！漢堡胚的做法參照七七噠~菜譜鏈操作方法（01）鮮蝦去頭去蝦線...
油燜豆角的家常做法

最近冬季都要來了，豆角卻多了起來，豆莢嫩，肉質厚，非常的好，真是不可思議，豆角有化溼補脾的功效，這個季節吃這個也許是見好事。記載一下操作方法（01）準備食材，這種肉厚的豆角要去掉兩端，清洗，控幹水分（02）炒鍋裏放油，油跟正常炒菜一樣...
耦的家常做法

香噴噴的幹鍋麻辣藕的做法操作方法（01）蓮藕洗淨，切成片，用清水加兩三勺白醋泡一會兒。（02）姜切一片就夠用了，幹辣椒切段，放一邊備用。（03）鍋中倒油，燒至8分熱，下薑片、幹辣椒、花椒、八角，關小火炒香，不要炒糊了。（04）泡在醋水裏的藕...
蒸五花肉的家常做法

五花肉做法很多，做五花肉最好的方式就是除去肥肉的膩味後，味道會更加的棒，今天就來分享下如何製作蒸五花肉。操作方法（01）首先我們將五花肉洗淨，備用（02）之後將五花肉切條放入電飯煲中加熱。（03）將五花肉煮熟用筷子可以插入就可...
鮎魚燉茄子的家常做法

鮎魚燉茄子是東北一帶的風味名菜，屬於東北菜。用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。茄子粘了鮎魚的香，鮎魚有了茄子的味。酒飯皆宜，是人們喜食的美食。鮎魚含有豐富的蛋...
怎樣炸藕閤家常做法

今天炸藕合子，好久沒吃了，昨晚上就拿出了肉餡兒解凍，今天是個好日子--炸藕合操作方法（01）將蔥姜碎，鹽，料酒，花椒水（根據肉餡兒的多少來添加）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，澱粉2大勺，食用小蘇打1-2克。（02）全部拌入肉餡兒中拌勻...