大白菜有什麼功效

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（01）俗稱有百菜之王的白菜是我們日常生活中不可缺少的一種重要蔬菜，它味道鮮，營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，維生素，胡蘿蔔素，和膳食纖維等等，如果與肉類同食，可以減少肉中亞硝酸鹽類的物質，正如人們常說的肉中唯有豬肉美，菜裏唯有白菜鮮，這主要是因爲它有很大的功效，防癌抗癌的作用，現代醫學認爲它還具有清熱解毒，清肺化痰，止咳平喘之功能，實驗證明，大多數的感冒患者每天飲用500克的白菜，1小時內症狀將明顯減輕                      白菜還具有排毒養顏的功能，治療青春痘是因爲白菜中纖維素豐富，可促進腸胃蠕動，有利於排解體內的垃圾和毒素。