春季養肝最佳方法
肝是脊椎動物身體內以代謝功能爲主的一個器官,並在身體裏面扮演着去氧化,儲存肝糖,分泌性蛋白質的合成等,也製造消化系統中的膽汁。肝位於人體腹部位置,在右側橫隔膜之下,位於膽囊的前端且於右邊腎臟前方,胃上方。初春時節,是養肝護肝的好時間,那麼要如何養肝呢?
操作方法
(01)養肝的重要性肝臟對人體的作用很大,人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能,是分泌膽汁、儲藏動物澱粉,調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內最大的解毒器官,體內產生的毒物、廢物,吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。需要注意的是,肝臟是一個脆弱的器官,如保護不好便可致病。病毒侵入肝臟後,肝臟的毛細血管通透性增高,肝細胞變性腫脹,肝臟內出血,炎性細胞浸潤,導致肝臟腫大,正常功能衰退。大部分肝病可治癒,但少數遷延不愈,變成慢性肝炎。
(02)春季如何養肝護肝?中醫五行理論認爲春屬東方,五行歸木,與五臟中的肝臟相對應。按照中醫理論“四季各有側重”的養生原則,春季養生重在“養肝”。中醫認爲肝主升發,性喜條達而惡抑鬱,要想讓肝氣順應春天自然之氣,除了要注意調攝情志、適度運動,合理的飲食也顯得尤爲重要,具體而言,要注意以下幾點:1、少抽菸吸菸會影響肝臟的脂質代謝,有調查顯示:肝癌病死者中,吸菸者死亡率是不吸菸者的1.6~1.7倍。可見,與其他癌症一樣,吸菸對肝癌的發生也有某種惡劣影響。2、少飲酒飲酒傷肝,現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害,特別是空腹飲酒時,酒精很快被吸收入血,不僅會對肝臟造成損害,對全身亦有不良影響。 3、平和心態養肝大怒會傷肝,肝臟不好的人千萬不要生氣,因爲憤怒會導致肝氣上逆,血隨氣而上溢,從而損傷肝臟功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現吐血、昏倒、血壓升高等現象,這都是因爲肝氣鬱結所致。4、早睡早起每晚子時(23:00-1:00)開始,就是肝膽自我修復的時間段,此時能進入深度睡眠,是非常養人的。 5、以髒補髒,雞肝爲佳肝性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。6、以鴨血補肝血鴨血性平,主肝藏血。以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血10克、鯽魚100克、大米100克,煮粥服用,可養肝血、治貧血,並可散瘀、涼血、止痛,也是肝炎病人保肝的最佳食物之一。7、以酸養肝以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養肝。在日常飲食中,可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。
(03)養肝護肝的蔬菜有哪些?1、大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。2、空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。3、薺菜:爲十字花科植物,性平、味甘,含維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。4、包菜:即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。5、海藻:性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。6、百合:性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。7、蘑菇:種類較多,現多爲人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同爲蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。8、木耳:有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。9、胡蘿蔔:性微溫,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素a水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
-
蟬花的功效作用與禁忌
性寒,味甘。歸肝經。【功效】清熱祛風、鎮驚明目、退翳透疹。屬平肝息風藥下屬分類的平抑肝陽藥。【禁忌】尚不明確。基本資訊(01)孢子梗束叢生,由蟬幼蟲的前端發出,鮮時白色,高1.5~6釐米。柄分枝或不分枝,粗1`2毫米,有時基部聯結,頂部分枝並有粉末狀的分生孢子。分生孢...
-
街邊小吃「鐵板豆腐」自己在家也能做!
每次逛夜市,逛步行街,都會遇到鐵板豆腐這樣勾人味蕾的東西,大老遠就能聞到香味。豆腐可以說是中國食材上比較古老,但是百吃不厭,並且非常重要的食物了。蒸、炸、煮、燒、燉、涼拌,每種做法都能做出絕世美味。鐵板燒豆腐作爲一種街頭小吃,竟然形成了自身的一種文化,別看...
-
饅頭還能這樣做?開花饅頭 ,你驚豔到了嗎?
饅頭還能這樣做?你驚豔到了嗎?開花饅頭顏色豔麗、口感柔軟、好吃不膩,深的家人喜愛。今天名師講堂的大師會手把手教大家做出開花饅頭。只要掌握三個小技巧,保準你做出可口美味的開花饅頭,步驟簡單很詳細,相信聰明的你一定能學會!快來看看吧~開花饅頭又名白銀如意。...
-
腳底的穴位你知道幾個?
人體腳底集合了身體的全部器官,我們將此稱爲反射區。但反射區並不僅存於腳底,在手、耳、顏面中也有存在。所以,如果你想學習最簡單的中醫保健方法,可以從穴位敷貼入手,瞭解一些腳底板的常見穴位。涌泉穴尋找方法:取穴時,可採用正坐或仰臥,蹺足的姿勢,涌泉穴位於足底部,在...