吃牛排是左手拿刀還是右手拿刀 吃牛排怎麼拿刀叉
話說很多人都是吃過牛排的吧,這裏天醫網小編目前跟大家說說這個吃牛排的吃法和刀叉怎麼拿,雖說很多同學都會,但是還有一些不會的,下面小編給大家講講。
吃牛排怎麼拿刀叉
1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部;刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物,選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端,固定,順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後,然後用叉子送入口中。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿着刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
5、當盤子內的細碎食物聚集時,可利用刀子擋着,再以叉子靠近舀起。如有淋上調味醬的食物,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。
如何使用刀叉吃牛排
右手拿刀,左手拿叉,從左側開始切,切下來的小塊食物在左手的叉子上,大塊未切的牛排在右手邊。切下來一塊就吃這一塊,如果切大了,就繼續把這一塊切成小塊,直到適合入口。
右手拿刀,左手拿叉,將牛排從左側向右側切,全部都切完,然後放下右手的刀,改爲執叉子,用右手拿叉子吃牛排。
這樣的講究對於西方而言,可能是身份上的象徵,地位崇高要講的規矩也就更多,如果是我們吃牛排,也不是說必須要講這樣的規矩,但是透過一系列的實驗,左叉右刀這樣的拿法確實也是最適合吃牛排的方法!
第一次吃牛排幾分熟好
第一次吃牛排最好吃全熟哦,以後再慢慢減少熟度,畢竟中國人平常的飲食習慣就是吃全熟的食物,突然吃到熟度不夠的可能會有些犯惡心。
切記,牛排的熟度只有奇數1、3、5、7和全熟哦。雖然傳到中國也有了2、4、6、8分熟了,而且廚師也不能準確的按照奇數熟度來烹飪,但這樣點會讓人覺得你不懂西餐哦,內心強大不在乎別人眼光的請摺疊這句話。
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