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#我的拿手菜#怎麼樣煲雞湯更好吃

家常菜9.12K

工具/材料

雞腿,料酒,蔥姜,鹽,香菇,大棗,枸杞

操作方法

首先我們將雞腿用刀剁成小塊,放入涼水鍋中,煮出血沫,撈出來,放入涼水中沖洗乾淨,控水備用

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然後我們在鍋中放入少許油,放入雞腿塊,再放入適量的蔥姜,炒出香味

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接着我們再倒入適量的清水,放入適量的鹽調味,小火燉40分鐘

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最後放入適量的香菇,大棗,枸杞,蓋上鍋中再燉10分鐘,營養美味的雞湯就製作完成啦!

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